Mutfağınızı bir kahve severler cennetine dönüştürmek için artık çeşitli makineler var. Kişisel zevkinize göre yapılmış, mümkün olan en taze kahveyi içmenizi sağlayacak espresso makineleri, cappuccino makineleri ve kahve çekirdeği kavurma makineleri satın alabilirsiniz. Bir kahve kavurma makinesi satın almak kafa karıştırıcı bir iş olabilir, çok çeşitli fiyatlar ve işlevler vardır ve satın alma işleminizi yapmadan önce neye bakmanız gerektiği konusunda küçük bir rehberlik gerçekten değerli olabilir. Uzun garantili, güvenilir ve köklü bir marka arayışının yanı sıra, kişisel ihtiyaçlarınızın ne olduğunu kahve blenderinizden düşünmek isteyeceksiniz.
Kendinize sormanız gereken ilk soru, kavurma sürecine ne kadar dahil olmak istediğiniz ve makinenin işi sizin için ne kadar yapmasını istediğinizdir? Bazı insanlar, miktarları ölçmekten, süreci karıştırmaktan ve denetlemekten gerçekten keyif alırlar ve bu durumda temel bir ocak üstü modeli, daha ucuz seçeneklerden biri olmasının yanı sıra idealdir.
Bunlar, sıkıca oturan bir kapağı ve özel bir tutacağı olan basit bir tencereye benzer. Sap, kavurma işlemi sırasında fasulyeleri karıştırmanıza, sıcak havanın fasulyelerin etrafında eşit şekilde hareket etmesine ve tavanın dibindeki fasulyelerin yanmasına engel olmanıza olanak tanır. Doğru sıcaklığı korumak sürecin çok önemli bir parçası olduğundan, bu tür kavurma makinelerinin entegre bir termometresi olmalıdır.
Her şeyi sizin için yapan bir makineyi tercih ederseniz, gerekli ısı miktarını kontrol eden dahili bir termostatı olan modeller mevcuttur. Çekirdeklerin eşit şekilde kavrulmasını sağlamak için otomatik karıştırma ve hava akış sistemlerine ve işlemi doğru zamanda kapatmak için bir zamanlayıcıya sahiptirler. Tek yapmanız gereken doğru miktarda fasulye koymak, makineyi açmak ve gerisini bırakın. Elbette bu tür bir kavurma için daha fazla ödemeniz gerekecek, ancak bu, minimum çabayla daha eşit bir kavurma elde etmek için faydalı olabilir.
Kahve kavurma makinenizi alırken göz önünde bulundurulması gereken bir diğer husus da, ısıyı ve havayı ne kadar etkili bir şekilde dolaştırdığıdır? Daha önce belirtildiği gibi, iyi bir kavurma için ısıtma ve hava akışı bile gereklidir, ancak çekirdekler kavurulurken patlamış kabuklardan elde edilen samanlar çıkarılabilirse, bu daha etkili hale getirilir. Kavurma işlemini daha başarılı hale getirebilecek ek bir ekstra ise tamburlu kavurmadır. Bu, kavurma makinesinin tabanındaki bir karıştırıcı yerine yerçekimi kuvvetlerini kullanarak çekirdekleri hareket ettirir.
Çoğu makine, belirli kavurma seviyeleri için önceden ayarlanmış zamanlara sahip olsalar bile, işlemi sizin için en uygun zamanda durdurabilmenizi sağlamak için kavurma işlemini cam bir panelden izlemenizi sağlar. Kavurma makinenizdeki ayarlardan farklı olarak mükemmel bir demleme yapmak için kavurma seviyesi hakkında belirli bir fikriniz olabilir.
Mükemmel kahve kavurma makineniz için kriterlerin ne olduğuna karar verdikten sonra, size, ailenize ve akşam yemeği misafirlerine sürekli olarak sunulacak taze kahveyi dört gözle bekleyebilirsiniz.
GIPHY App Key not set. Please check settings