Meyve Ve Sebzeler Neden Önemlidir!

Tek bir gıda, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel besinleri sağlayamaz. Bu nedenle sağlık açısından önemli olan vitamin, mineral ve diyet lifi alımının yeterli olmasını sağlamak için çok çeşitli yiyecekler tüketmek önemlidir.

Sağlıklı beslenme için 8 rehber

Afiyet olsun
Çeşitli farklı yiyecekler yiyin
Sağlıklı bir kilo için doğru miktarda yiyin
Bol miktarda nişasta ve lif bakımından zengin yiyecekler tüketin
Bol meyve ve sebze yiyin
Çok fazla yağ içeren yiyecekleri yemeyin
Çok sık şekerli yiyecek ve içecek tüketmeyin
Alkol içiyorsanız, makul bir şekilde tüketin

Meyve ve sebzeler

Taze, dondurulmuş, kurutulmuş ve konserve meyve ve sebzelerin hepsi sayılır. Ayrıca,% 100 meyve veya sebze suyu ve saf meyve suyu smoothieleri önemlidir. Kuru fasulye ve mercimek gibi fasulye ve bakliyat da bu gruba katkıda bulunur.

Geniş bir çeşit seçin ve günde en az 5 farklı porsiyon yemeyi hedefleyin. Bir porsiyon yaklaşık 80 gr’dır (örneğin 1 orta boy elma, bir kase salata veya 3 yemek kaşığı yığılmış bezelye). Meyve suyu, sebze suyu veya smoothie porsiyonları, ne kadar içerseniz tüketin günde sadece bir porsiyon olarak sayılabilir. Fasulye ve bakliyat (yani kuru fasulye, böbrek, pişmiş, soya ve tereyağlı fasulye, nohut ve mercimek), kaç farklı tür yerseniz yiyin günde yalnızca bir kez sayılır.

Selülozu sindiremiyoruz ve sindiremiyoruz. Bu, bitkiler tarafından hücre duvarlarını yapmak için kullanılan bir karbonhidrattır. Aynı zamanda kaba yem olarak da adlandırılır. Lif içeren yiyecekleri yemiyorsanız, kolon ve rektum problemleriniz olabilir. Sindirim sisteminizdeki kaslar, yiyecekleri sindirim sıvılarıyla karıştırır ve peristalsis yoluyla yiyecekleri bağırsaklar boyunca iter; Diyetinizde lif yoksa bu hareketler düzgün çalışamaz.