Lezzetli Tatlılar

“Tatlı”, genellikle akşam yemeğinden sonra gelen bir yemek yemeğidir. Çoğu zaman Tatlı yiyecekler tatlı yiyeceklerdir, ancak peynir gibi güçlü aromalı yiyecekler de olabilir, örneğin peynirli kek gibi. Dünya tatlısı, “sofrayı temizlemek” anlamına gelen Eski Fransızca “desservir” kelimesinden gelmektedir. Çoğu zaman İngilizce tatlıda, normalde toprak gibi kumla kaplı bir toprak parçası olan çöl kelimesiyle karıştırılır (yalnızca bir “s” not edin).

Orta sınıfın yükselişinin ve şeker endüstrisinin makineleşmesinin, tatlıların ayrıcalığını genel halka getirdiği ve onu yalnızca aristokrasi için veya nadir tatil ziyafeti için korumadığı 19. yüzyıl sonrasına kadar değildi. Bunun nedeni, şekerin daha ucuz ve genel halk için daha kolay erişilebilir hale gelmesiydi. Şeker yaygın olarak yayıldıkça, tatlıların gelişimi ve popülaritesi de arttı.

Bugünün kültüründe tatlı tarifleri, herhangi bir yemeğin sonunda insanları kazanmak için kazanan bir yol olduğundan, tartışma konusu haline geldi. Bunun nedeni kısmen, vasat bir yemek, mükemmel bir tatlıyla servis ederseniz, insanlar sizi tatlı olarak hatırlayacak ve yemeği unutacaklardır.

Çoğu kültürde, ana yemek ve tatlı yemek arasında ayrı bir son ayrım vardır. Ancak bu, tüm öğün boyunca tatlı ve tuzlu yemekleri karıştıracak olan Çin gibi bazı kültürlerde doğru değildir. Tatlı, çoğu zaman bir yemekten ziyade ayrı bir öğün veya atıştırmalık olarak görülür ve birçok kişi tarafından yemekten bir süre sonra yenebilir. Yaygın popülaritesi nedeniyle tatlılarda uzmanlaşmış bazı restoranlar bile var.

En yaygın tatlılardan bazıları şunlardır:
– Bisküviler veya kurabiyeler
– Dondurmalar
– Beze
– Meyve
– Kekler
– Ufalanmış
– Muhallebi
– Jelatin tatlıları
– Pudingler
– Hamur işleri
– Turta veya turta