Kırmızı Şarap İçmelisiniz?

Alkol içiyorsanız kesinlikle kırmızı şarap içmeyi düşünmelisiniz. Kırmızı şarabın sağlığa faydaları ve deneyimin ne kadar keyifli olabileceği düşünüldüğünde, kırmızı şarabın içen için mantıklı bir seçim olduğunu düşünüyorum.

Kırmızı şarabın sağlığa faydalarına bakarak başlayalım. Bu faydaları anlamak için kısa bir açıklama gerekir: Kırmızı şaraplar, bitkilerde bulunan kimyasallar olan fitokimyasallar olarak bilinen biyolojik olarak aktif bileşiklerin zengin bir kaynağıdır. Özellikle kırmızı şarapta polifenoller adı verilen fitokimyasallar bulunur. Kırmızı şarapta bulunan iki polifenol, her ikisi de antioksidan olan kateşin ve resveratroldür. Antioksidanlar, oksidatif hasarı azaltan herhangi bir maddedir (serbest radikallerin neden olduğu gibi oksijene bağlı hasar). Serbest radikaller, elektronları yakalayarak ve böylece kimyasal yapıları değiştirerek moleküllere saldıran oldukça reaktif kimyasallardır. Resveratrol, serbest radikal hasarına karşı sadece antioksidan koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda LDL kolesterolü oksidasyona karşı korumaya yardımcı olur, optimal kardiyovasküler sağlığı destekler, sağlıklı yaşlanmayı ve normal hücre büyümesini destekler ve destekler. Öte yandan kateşin, kalp hastalığı riskini azaltmada önemli bir rol oynuyor gibi görünmektedir. Saponin adı verilen bir başka antioksidan da kırmızı şarapta bulunur ve ayrıca kalp için koruyucu faydalar sağlayabilir ve vücut tarafından kolayca emilir.

Antioksidanlar muhtemelen kanser ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu (AMD) risklerini azaltabilir. Antioksidanlar, AMD’nin ilerlemesini açıkça yavaşlatır. Lütfen burada listelenen antioksidanların faydalarının kapsamlı bir liste olarak kabul edilmemesi gerektiğini unutmayın. Antioksidanlarla bağlantılı birçok ek fayda var: Bu maddelerin faydalarını anlamanız için burada bazılarını gerçekten tanıtacağım.

Ek olarak, oldukça yeni bir çalışma, dengeli kırmızı şarap tüketimini dengeli kan şekeri ile ilişkilendirmiştir. Bu kesinlikle dikkate değer bir korelasyondur.

Bir uyarı ile sonlandırmama izin verin: Kırmızı şarap içmek gerçekten sağlığınıza fayda sağlarken, ancak sorumlu içki içmek bunu yapabilir. Aşırı içkinin elbette çok olumsuz sonuçları olabilir. Öte yandan, ölçülü tüketim, çeşitli kırmızı şarapları ve kırmızı şarabın sunduğu harika lezzetleri gerçekten deneyimlemenizi sağlayan keyifli bir hobi haline gelebilir. Dışarıda binlerce farklı kırmızı şarap var (daha çok yüzbinler gibi); Bu da, tadını çıkarmanız ve aynı zamanda sağlığınıza fayda sağlamanız için bol miktarda lezzet olduğu anlamına gelir. Kırmızı şaraplar için daha fazla damak geliştirdikten sonra, şarabın çeşitli yönlerini ayırt etme becerinizi geliştireceksiniz. Kırmızı şarap içmeye başladığınızda, kendinize şarap için yeni başlayanlar için bir rehber edinmeli ve şarap üzerine bazı kurslar almayı düşünmelisiniz. Bu şekilde gerçekten keyifli bir hobiniz olabilir ve lehçeyi öğrenmek ve ayrımın nüanslarını gerçekten deneyimlemek oldukça eğlenceli olabilir. Bitirmeden önce, ölçülü kırmızı şarap tüketiminin ne anlama geldiğine bakalım: Erkekler için günde bir ila iki bardak ve kadınlar için günde bir bardak. Ayrıca, hafta boyunca kırmızı şarap içmekten kaçınmanın ve ardından bu miktarları hafta sonları içmenin makul miktarda alım teşkil etmediğini unutmayın; bu sağlıksız olur.