Bu Baharda En İyi Şaraplardan Bazıları için İtalya’ya Git!
İtalyan şarabı şaşırtıcı olabilir! Çoğu insan Chianti’yi duymuştur. Çoğunuz muhtemelen bir veya iki bardak Pinot Grigio, belki de ara sıra garip Frascati veya Soave içmekten hoşlanırsınız. Ancak şarap listesinde Verdicchio, Primitivo ve Dolcetto gibi şarapları bulduğunuzda, basit bir Chardonnay veya Cabernet Sauvignon’un daha dostça bir seçenek olduğunu hissedebilirsiniz!
Ama pes etmeyin, dünyadaki en çeşitli ve heyecan verici şaraplardan bazılarını kaçıracaksınız! Tony Laithwaite Laithwaites’in başkanı, Birleşik Krallık’ın önde gelen bağımsız şarap tüccarı, kendisi ve Laithwaites’i satın alan Thomas Woolrych’in geri kalan günlerinde mutlu bir şekilde İtalyan şarabından başka bir şey içemeyeceklerine karar verdiği İtalya’ya bir satın alma gezisinden yeni döndü!
Tony, “O zamandan beri biraz sakinleştim (ama sadece biraz)” diyor, “ama beni etkileyen şey 2006 vintageının kalitesi ve sunulan göz kamaştırıcı çeşitlilikti.” Ve Tonys, hasadı övmekle yalnız değil. Giorno del Vino (İtalya’nın önde gelen şarap dergisi, “2006, İtalya’nın hemen hemen tüm bölgelerinde son 5 yılın tartışmasız en iyi mahsulü. En iyi beyaz şaraplar muhteşem ve kırmızı şaraplarıyla aynı seviyede” diyor.
Alpin kuzeyinden güneşle ıslanan güneye kadar, lezzetle dolup taşan tamamen eşsiz şaraplar bulabilirsiniz. Sauvignon Blanc ve Merlot gibi klasik üzümler İtalya’da yetiştirilir, ancak dünyanın başka hiçbir yerinde klasik İtalyan beyazı Gavi di Gavi’nin taze, limonlu Cortese’si Chablis’ten hoş bir değişiklik yaratmaz!
Öyleyse, siz ve damak tadınız bir şarap keşif yolculuğuna çıkmaya hazırsanız, İtalya, gidilecek ülke! Laithwaites’teki insanları neyin bu kadar heyecanlandırdığını görmek için, web sitemizi ziyaret ederek mevcut İtalyan çeşitlerine bir göz atın.
GIPHY App Key not set. Please check settings