Kalpten ve temel ihtiyaçlardan yemek yapmak!

Lezzetli, kolay, sosyal yiyecekler yaratmak için kitaba bakmak zorunda değilsiniz. Kolay yemek hazırlığı, tariflerinizden en iyi şekilde yararlanmak için küçük teknikler ve kolaylıklar kullanarak pişirmeyi temel ihtiyaçlara indirgemekle ilgilidir. Çok basit: Yaygarayı bir kenara bırakın ve kalbinizin sesini dinleyin.

Eşiniz için akşam yemeği hazırlıyor olun ya da yeni akrabaları etkilemeyi umuyor olun, yemek pişirmenin stresinden kurtulmak için işte bazı ipuçları:

Çanta İçinde Akşam Yemeği

Muhteşem alüminyum folyo içeren bu yemek çantalarını yapın ve üzerlerine yazın.

425 F’de 25 dakika, örneğin bir keçeli kalemle. Jools yemek yapmayı sevmese de, poşetleri pişirmekle hiç problem yaşamadı. Mikrodalga fırınınızda Sık Kullanılanlar Döngüsünü programlıyorum. İşte sadece bir versiyon, ancak tarifi rendelenmiş yaban havucu, füme domuz pastırması veya kırmızı şarap gibi şeylerle değiştirmekten çekinmeyin.

Poşette Pişmiş Tavuk Göğsü

(İki kişilik)

2 7 ons derisiz tavuk göğsü

1 avuç kuru porçini

9 ons karışık mantar, parçalanmış

1 büyük kadeh beyaz şarap

3 büyük parça tereyağı

1 avuç taze kekik

2 diş sarımsak, soyulmuş ve dilimlenmiş

Geniş alüminyum folyo kullanarak, iki parçayı üst üste koyarak (yaklaşık iki ayakkabı kutusu uzunluğunda), üç tarafı içeri katlayarak ve bir tarafı açık bırakarak çantanızı yapın. Tavuk dahil her şeyi bir kasede karıştırın. Folyoyu delmemeye dikkat ederek tüm şarabın bulunduğu çantanıza koyun. Son kenarı kapatın, sıkıca kapatıldığından ve yanlardan sabitlendiğinden emin olun ve bir kızartma tavasına kaydırın. Isının devam etmesi için tavayı bir dakika yüksek ateşte koyun ve ardından 425 derecelik bir fırının ortasında 25 dakika pişirin.

Çıplak Kemik Pişirme Teknikleri

* Arkadaşlarınızı davet ettiyseniz ancak geç kalıyorlarsa, ayrı ısıtma fırınında dört tabak yemek koyun. Muhteşem yemeğiniz sadece sıcak kalmaz, aynı zamanda mutfağın kapıdan içeri girene kadar harika kokmasını sağlar.

* Garnitürünüz hazırsa ancak pişirecek başka şeyleriniz varsa, tencereyi ocağın ortasına kaydırın. Oradaki ısıtma bölgesi, beşinci bir ocak gibi davranarak onu sıcak tutar ve diğer ocakları serbest bırakır, böylece pişirmeyi bitirebilirsiniz.

Bu makaleyi faydalı buldunuz mu? Daha yararlı ipuçları ve püf noktaları için, mutfaklar, mutfak stilleri, tarifler ve daha fazlasıyla ilgili kılavuzlara ilişkin teknikler ve içgörüler üzerinde düşünmeye ve aklınızda bulundurmaya dikkat edin, lütfen web sitelerimizde daha fazla bilgi için göz atın.
www.infozabout.com
www.cookery.infozabout.com