Kahve- Sizinkini nasıl buluyorsunuz?

Kahve yapmak dünyadaki en kolay şeylerden biridir ve yine de insanlar sonsuza kadar bunu yapmanın daha karmaşık yollarını bulurlar. Kahvenin gezegendeki en popüler içecek olduğu gelişmiş bir kahve kültüründe yaşıyoruz ve insanlar cappuccino ve latte gibi şeylere alışıyor ve bunları evde nasıl yapacaklarını merak etmeye başlıyor. Bazı insanların içine düştüğü tuzak, içecekleri evde yapmak yerine, kahvehane içeceklerinin kaçınılmaz olarak daha düşük tadı olan anlık versiyonlarını satın almaktır.

Kahve yapımıyla ilgili farkına varılması gereken en önemli şey, ne düşünürseniz düşünün, süslü isimlere rağmen yapımı gerçekten çok zor olan kahve dükkanı kahvesi çeşitleri olmamasıdır. Americano sadece normal bir kahvedir: yan tarafta kahve, sıcak su ve süt. Bir kapuçino kahve, süt ve köpüklü süttür ve genellikle üstüne çikolata serpilir. Latte, bir bardakta sütlü kahvedir ve mocha, çikolata ile aynı şeydir. Macchiato, üstünde köpüklü süt bulunan kahvedir. Her süslü kelime temelde kahve, süt ve köpük anlamına gelir ve bazı kombinasyonlarda (artı, bazen çikolata), diğer her şey hemen hemen bir sunum meselesidir.

Her içeceğin içindeki kahve bir espresso makinesi tarafından yapılır ve evde kahve yapmaya başlamak için gerçekten ihtiyacınız olan tek şey basit bir espresso makinesidir: çekirdekleri en üste koyup altından espressoyu aldığınızda, gerçekten başka hiçbir özellik yoktur. ihtiyacın var. Bu basit gerçek, ne yaptığınızı biliyorsanız, en ucuz ve en pahalı kahve makineleri arasında pek bir fark olmadığı anlamına gelir. Kahvenizi daha güçlü hale getirmek için daha fazla espresso koymanız yeterli; farklı içecekleri yapmak için farklı miktarlarda farklı malzemeler kullanırsınız.