Çağlar boyunca, tanımı gereği büyük bir balığın tuzlu yumurtası olan havyar, çoğu insan için bir gurme yiyecek ve bir incelik olarak kabul edildi ve bu güne kadar da devam ediyor. İlk zamanlarda, havyar çok değerli kabul edilirdi ve kraliyet ailesi ve ayrıcalıklı bir azınlık tarafından sevilen zarif bir yemek seçimiydi. Ayrıca bir zamanlar Eski Batı’da meze olarak da servis edildi. İlk günlerde çok değerli olma ünü günümüze kadar devam etmektedir. Havyar, piyasadaki en ucuz lezzetlerden biri değil. Ancak öyle olsa bile, gurme yemek severlerin onlardan zevk almayı öğrenmesini engellemez. İnternette gezinirseniz, her tür havyar için harika fırsatlar elde edebilirsiniz. Dünyanın dört bir yanından çevrimiçi perakendeciler tarafından sunulan farklı çeşitlere ve onlardan en taze havyarı nasıl bulabileceğinize hayran kalacaksınız.
İki ana havyar üreticisi Rusya ve İran ile birlikte Türkmenistan, Kazakistan ve Azerbaycan’dır. Havyar üretimi çoğunlukla Hazar Denizi’nde yoğunlaşmaktadır ve başlıca havyar ithalatçıları Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, İngiltere, Fransa, Belçika, Almanya ve İsviçre’dir.
Çevrimiçi havyar satın alırken, kaynağı veya dükkanı doğru bir şekilde incelemeniz gerekir. Havyarın çok çabuk bozulduğunu her zaman unutmayın. Her zaman tazeliğinden emin olmalı ve konserve tarihine çok yakın olanları almalısınız. Bu nedenle, kaynağa veya mağazaya olabildiğince yakın olmanız gerekir, böylece yalnızca taze olanları alırsınız. Piyasada satılan havyarın uzun süre dayanması için uygun şekilde mühürlenmiş olmasına rağmen, bu mutlaka tazeliğinden emin olduğunuz anlamına gelmez.
Havyar, diğer gurme yiyecekler gibi, farklı çeşitlerde gelir. Bu nedenle, sipariş vermeden önce hangi çeşidi istediğinizi bilmek de çok önemlidir.
Hemen hemen herkes kendisine iyi davranan bir mağaza ister. Herhangi bir müşteri memnuniyetsizliği durumunun olmaması perakendeci için bir artı olacaktır. Şirket veya mağazayla ilgili internet veya dergilerdeki incelemeleri ve makaleleri okumanız ve müşterilerinin ihtiyaçlarını nasıl karşıladıklarını görmeniz gerekir. Meslektaşlarınıza, takip ettiğiniz perakendeci ile deneyimleri olup olmadığını da sorabilirsiniz.
Ayrıca bu çevrimiçi mağazanın her zaman meşgul olup olmadığını da öğrenmeniz gerekir. Sadece havyar değil diğer gurme ürünleri de satmalı. Bu perakendeciyi meşgul eden faktör, ürünlerini satabilmesidir. Bu mağaza sürekli olarak stoklarını satıyorsa, ürünlerinin teşhir alanlarında veya depolarında toz tutması için hiçbir neden yoktur. Sadece en tazesini satacakları neredeyse garantilidir. Bu mağazanın pratikte oturacak zamanı yoksa, çok sayıda memnun müşterisi olduğundan da emin olabilirsiniz. Elbette müşterilerinin güvenini kazanmanın ve bunu sürdürmenin bir yolu var.
Havyar satıcılarını ararken bu ipuçlarını aklınızda bulundurun. En iyisini hak ettiğinizi unutmayın, bu yüzden aralarından yalnızca en iyisini bulmanız çok önemlidir.
GIPHY App Key not set. Please check settings