Acı biber pişirmeyi sevenler, ailelerinin ve arkadaşlarının yıllarca konuşmasını sağlayacak ve hatta birkaç biber yarışması jürisini etkileyecek bir biber tarifini her zaman keşfetmek isterler.
Aşağıda deneyebileceğiniz en iyi biber tariflerinden biri var ve bence katılan herkes bundan çok etkileneceksiniz.
Malzemeler
4-5 lbs. seçtiğiniz kıyma
Eti kızartmak için gerekirse bir fincan zeytinyağı
64 oz. 4-5 lbs için V8 Suyu.
Her yarım kilo et için 1 soğan
1/4 su bardağı esmer şeker veya bal
1 kilo et için 1 dolmalık biber
Her kilo et için 2-3 diş sarımsak
3 jalapeno veya 1 habanera
2 yemek kaşığı kimyon
ince kıyılmış maydanoz veya kişniş
2 yemek kaşığı toz biber (en sevdiğiniz)
1 tatlı kaşığı kereviz tohumu
Her yarım kilo et için 1 defne yaprağı
1 – 16 oz. her pound et için koyu barbunya fasulyesi olabilir
tatmak için biber ve tuz
Her pound et için 10 mantar
1 yemek kaşığı SECRET İÇERİK
Kıyma veya kıyma en az% 80 yağsız olmalıdır. Zeytinyağlı kahverengi kıyma.
Tarif boyunca tatmak için Tuz ve Biber.
Etler kavrulduktan sonra soğan, dolmalık biber, defne yaprağı ve sarımsağı ekleyin.
Gizli içerik ekleyin.
Doğranmış mantarları ekleyin.
Kereviz tohumu ekleyin.
Esmer şeker veya bal ekleyin.
Daha sonra V8 suyu eklenir.
Bir kaynamada yaklaşık 10 dakika pişirin.
En son fasulyeleri ekleyin ve damak tadınıza göre pişirin.
Gelene kadar bütün bu biber yığınını pişirin. Biraz kabarcık. Kaynatmayınız. Kapatın ve oturmasına izin verin. Hatta soğuyacak kadar uzun süre oturmasına bile izin verebilirsiniz.
Sonra tekrar ısıtın.
Gresi soğuduğunda sifonla boşaltın – üstte beyazımsı görünen şey.
GIPHY App Key not set. Please check settings