Çayla Romantik Olun

Romantizm söz konusu olduğunda, çoğu kişi havayı bir bardak pinot noir veya köpüklü bir şampanya kadehi ile belirler. Sunuma dikkat ederseniz, “iki kişilik çay” ın romantizm de getirebileceğini unutmayın.

Çay, porselen bir bardağa, metal bir kadehe veya sığ bir tabağa dökülebilir. Bazıları onu yutmayı sever, bazıları höpürdetip höpürdetmeyi sever, bazıları ise çaylarını zarif tabakların üzerine yerleştirilmiş ince porselen fincanlardan nazikçe yudumlamak için zaman ayırır. Çay içenlerin sevdikleri ve sevmedikleri şeyler farklı olabilir, ancak çay aksesuarları çay yapma egzersizinin büyük bir parçası haline geliyor.

Harika bir fincan yapmak, temelden başlamak demektir. Su ısıtıcısı, her ince demlemenin başladığı yerdir. Bazı insanlar aynı metal su ısıtıcısında yıllarca kaynar su var. Diğerleri, miras kalan su ısıtıcısında nesillerin çayının tadını çıkarır. Bu insanlar yıllardır aynı su ısıtıcısını kullanıyor ve sonuçlardan oldukça memnunlar.

O kadar şanslı değilseniz, mükemmel çayınızı demlemek için bir su ısıtıcısı arama zamanı. Su ısıtıcısı için alışveriş yaparken kapağın sıkıca oturduğundan emin olun. Kapak gevşekse yüzünüze sıcak su üfleme riski vardır. Sapın ısınmayacağından ve su ısıtıcısının gövdesine sıkıca tutturulduğundan emin olun. Su ısıtıcısının boyutu da aynı derecede önemlidir. Bir seferde yalnızca bir veya iki fincan hazırlayacaksanız, büyük bir su ısıtıcısı almayın.

Çaydanlık çok önemli bir aksesuardır ve doğru olanı seçerken çok dikkatli olunmalıdır. Siyah çaylar için iki veya dört fincan porselen çaydanlık mükemmeldir. Yeşil veya kokulu çaylar bir Japon veya Çin çaydanlıkta demlenmelidir. Bitkisel infüzyonlar en çok cam çaydanlıkları temizlemek için uygundur.

Yeni demliğinizi seçerken sıkı oturan bir kapağa, dengeli oranlara, pürüzsüz ve cilalı bir yüzeye ve sızıntı yapmayan bir ağza sahip olduğundan emin olun. Sızdıran bir çaydanlık gibi hiçbir şey havayı bozamaz.

Çay demlik, gerçek çay severler için sahip olunması gereken bir başka aksesuardır. En yaygın biçim tel örgü stilidir, ancak ayrıca top infüzyon cihazları, demlik presleri ve geleneksel bambu demlik cihazları da mevcuttur. İdeal bir demlik, bardağın tamamına sığmalı veya çaydanlığın içine derinlemesine uzanmalıdır.

Çayını gerçekten seven veya demleme konusunda biraz titiz olanlar ayrıca bir ölçüm çay kaşığı, termometre, dijital zamanlayıcı, sıkıca kapatılmış saklama kapları, narin bir çay kabı ve zarif fincan ve tabakları da olabilir. Çay tepsisi, çay aksesuarları zincirindeki son halkadır ve hepsini bir arada tutan şeydir.

Romantizm başladığında, iki kişilik biraz çay dökün ve tüm doğru aksesuarlarla aşkınızı büyütün.