Bu makale, bu konuyla ilgili en sık sorulan soruların çoğunu yanıtlamak için yazılmıştır. Umarım bilgileri faydalı bulursunuz. Yemek yapmayı gerçekten sevmezsek veya yemeklerimizi önceden planlamaz ve hazırlamazsak, kolay çıkışın kurbanı olabiliriz – fast food veya abur cubur.
İşte bir hikaye; sen olabilirdin? Hafta sonu geldi ve şimdi dinlenmek için birkaç günün olduğunu düşünüyorsun. Cumartesi sabahı – güne başlamak için kahve yaparsın ve sonra alışverişe çıkarsın. Öğle yemeğinden hemen önce dönersiniz ve çocukları hokey antrenmanlarına götürmeniz gerektiğini keşfedersiniz. Sağlıklı bir öğle yemeği için çok geç, organize edildiklerinde gitme vakti gelmiş olacak. Yani yolda bir hamburger alıyorsun. Trafik bir kabustur. Ayağını kaldırdığında, çocukları alma zamanının geldiğini anlıyorsun. Neredeyse yemek vakti geldi ve şimdi gerçekten yorgunsunuz ve bir yemek hazırlama havasında değilsiniz, bu yüzden iyi bilinen bir fast food mağazasından pizza alıyorsunuz. Pazar ve brunch hazırlama zamanı ve oradan yokuş aşağı gidersiniz, böylece cipsli tavuk ve biraz salata alırsınız …
Peki iyi bir diyet nedir? Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri doğru miktarlarda içeren. Sağlıklı bir yaşam tarzının anahtarı budur. Vücudunuzun gıdalardan ihtiyaç duyduğu ana şeyler proteinler (büyüme ve onarım için), karbonhidratlar (enerji için), yağlar (bir enerji deposu verir ve yağ tabakası vücudunuzu darbelerden ve sıcaklık kaybından korur ve yalıtır), vitaminler (sonsuza kadar) sağlık), mineraller (vücut sisteminizin doğru çalışması için) lif (sindirime ve dışkı üretimine yardımcı olur) ve su (vücudun% 70’i sudur).
Hamburger vücudunuzun ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlıyor mu? İhtiyacınız olan besinleri sağlıyor mu? Cevap Evet. Burgerin kendisi biraz et içerir, yani protein, bazı mineraller ve yağ vardır, burger ayrıca dolgu maddeleri ve bunları içerir, ayrıca burger ekmeği karbonhidrat sağlar. Burger yemeği ile birlikte gelen salata lif, su, vitamin ve mineral sağlar. Patates kızartması daha fazla yağ ve karbonhidrat sağlar ve suyun ana kısmı içecekten gelir. Sürprizimize göre, burger yemekleri ihtiyacınız olan her şeyi sağlıyor!
Sorun, bu besinlerin miktarlarıyla ilgilidir. Diğer besin maddelerine kıyasla genellikle çok fazla yağ ve karbonhidrat vardır. Çok az lif var. Yemekte sallamadığınız sürece vitamin ve mineral oranları düşüktür, bu da kalsiyum gibi süt ürünü bazlı minerallerin oranını artıracaktır. Şimdi, bir sonraki yemeğinizin bunu dengesiz yemekle karşıladığından emin olmalısınız. Akşam yemeğinizde vitaminleri yok etmemek için az yağlı, yüksek lifli, hafif pişirilmiş veya çiğ olarak bol sebze yemelisiniz. Öğün aralarında yemek yemeniz gerekiyorsa, meyve veya sebzeleri atıştırın.
Diğer bir konu da katkı maddelerinin kullanılmasıdır. Örneğin, tuz ilavesi, gıdanın lezzetini iyileştirir, bu nedenle üreticiler onu doğal olarak koyar, böylece işlenmiş yiyecekler yemek tuz seviyenizi artırır – kan basıncınızı artırır ve kalp sorunlarına yol açar. Biraz tuz gereklidir; vücudunuza küçük miktarlarda ihtiyaç duyulan mineral sodyum sağlar. Koruyucular burada başka bir konudur. Küçük miktarlarda, bunların zararlı olması beklenmez. Her zaman işlenmiş yiyecekler yiyor musunuz? Bu sizin düşünmeniz gereken bir şey çünkü vücudunuza gerçekten büyük zarar veriyorsunuz.
Antioksidanlar çok önemlidir. Vücudunuzdaki hücrelerin zarar görmesini, hücrelerin kanserli olmasına yol açabilecek hasarı önlemeye yardımcı olurlar. Çaylar çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Sıradan (siyah) çay, fermantasyon işlemi sırasında bazı yararlı bileşenlerin kaybolmasını sağlar. Yeşil Çay veya Oolong (ikincisi yalnızca kısmen fermente edilmiştir) gibi işlenmemiş, saf organik çaylar en iyisidir. Bu yüzden sabahları kahve yerine çayı deneyin çünkü daha faydalıdır. Çay ayrıca kafein içerir, ancak kahvede olduğu kadar değildir. Daha fazla içmek zorunda kalabilirsiniz, ancak sağlığınız için ekstra faydaları düşünün. Ayrıca Yeşil çayın kolesterol emilimini engellediği düşünülmektedir. Hamburgerlerdeki yüksek seviyedeki hayvansal yağlar kaçınılmaz olarak daha fazla kolesterol anlamına gelir, bu nedenle kahveden geçmek için başka bir iyi neden daha vardır.
Diyetinizdeki basit değişiklikler telaşlı yaşam tarzınızı daha sağlıklı hale getirebilir. Garip burger veya diğer fast food yiyeceklerin tadını çıkarın; sadece günün geri kalanında daha sağlıklı yiyecekleri telafi edin.
Söylemeliyim ki, benim için çok iyi çalışan bir sistem yemek yaptığım, fazladan pişirdiğim ve dondurduğum zamandır. Eve yorgun geldiğimde, tek tek yemekleri dondurucudan çıkarıyorum, ısıtıyorum ve dakikalar içinde süper bir yemek yiyorum. Fast food’dan bile daha hızlı ve tadı da daha güzel!
Bize katıldığınız için teşekkürler. Umarız buradayken etrafa bir göz atarsınız.
GIPHY App Key not set. Please check settings