Küçükken taze pişmiş üzümlü yulaf ezmeli kurabiyelerin kokusunu hatırlıyor musunuz? Muhtemelen, anneniz onları pişirirken tezgahın üzerinde otururken, elinde kırmızı bir kaput içinde taze üzümlerden oluşan bir tepsi tutan unutulmaz görüntüsü olan kırmızı bir kutu vardı.
Sun-Maid kızı 1916’dan beri ülke çapındaki ailelerin kalbinde ve evlerinde ve 90. doğum gününe dijital bir makyaj yapıyor. Yeni, daha modern görünümün şerefine, “Yarı Ev Yapımı” şöhretli ünlü şef Sandra Lee, geleneksel yulaf ezmeli kurabiye tarifine çağdaş bir yorum yaptı ve her türlü tatlıyı tazelemek için yararlı ipuçları verdi. “9 yaşımdan beri üzümlü yulaf ezmeli kurabiye pişiriyorum ve çocukluk yıllarımdan kalma lezzetli kokuyu ve tadı hala hatırlıyorum. Bu nedenle, bu zamansız ve kişisel olarak değerli klasiğe kendi benzersiz yorumumu koymaktan onur duyuyorum.”
Lee’nin kısayollarını ve tuzlu sırlarını kullanarak, en meşgul insanlar bile dakikalar içinde harika yemekler, şahane atıştırmalıklar ve çökmekte olan tatlılar sunabilir. Tatlılarınızı unutulmaz kılmak için Lee’den bazı yararlı ipuçları şunları içerir:
• Lezzeti yüksek ve iş gücü az olan tatlılara odaklanın ve fırın tepsisinden tabağa sadece birkaç dakika içinde gitmelerini sağlayın, böylece sevdiklerinizle vakit geçirmeniz için zaman verin.
• Tatlılara kuru üzüm ve kuru meyve eklemek, çocuklarınızın günlük ihtiyaç duydukları meyvelerden bazılarını tüketmelerini sağlamanın harika bir yoludur.
• Tatlıları hazırlamadan önce kuru malzemeleri ölçmeyi düşünün. Un, şeker ve fındık gibi malzemeler önceden ölçülebilir ve kendi ayrı sandviç poşetlerine yerleştirilebilir ve pişirmeye hazır olduğunuzda tek yapmanız gereken onları bir kaseye dökmek ve pişirmektir. Bu, çocukları da mutfağa dahil etmenin harika bir yoludur.
• Tatlılar dekoratif olabilir. Göz alıcı, yenilebilir bir merkez parçası olarak onları merkez sahneye yerleştirin. Bir fikir, üzümlü yulaf ezmeli kurabiye çubuklarını büyük bir renkli tabağın kenarına yerleştirmektir. Konuklarınızın en sevdiği dondurmalardan, donmuş yoğurtlardan ve diğer soslardan oluşan kepçeleri yemeğin ortasına yerleştirin ve bu tatlıdan kendi şahane versiyonlarını yaratmalarını sağlayın.
Lee, “Büyüdüğümü ve atıştırmalıktan fırına kadar her fırsatta Sun-Maid kuru üzümleri yiyen büyükannemle yemek yaptığımı hatırlıyorum. Bugün de yeğenlerim ve yeğenlerim için aynısını yapıyorum” dedi. “Sun-Maid kuru üzümlerini seviyorlar ve yarı ev yapımı yemeklerimin çoğunu daha da lezzetli hale getirmelerine yardımcı olmalarını seviyorum.”
Kendinize ait eğlenceli bir yarı ev yapımı yemeğin ardından ailenizle birlikte bu cazip Baharat Üzümlü Yulaflı Kurabiye Barlarını deneyin.
Sun-Maid Baharat Üzümü
Yulaf ezmeli kurabiye çubukları
İhtiyacın olacak:
9×13 “fırın tepsisi
Pişirme spreyi, tereyağı aromalı
Büyük karıştırma kabı
Elektrikli karıştırıcı
Malzemeler:
2 büyük yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 kutu (18.25 oz.) Baharatlı kek karışımı
1/2 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı yulaf
1 su bardağı Sun-Maid Natural Kuru Üzüm
1/2 su bardağı ceviz parçaları (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı ila 1/4 fincan dekoratif veya iri şeker (isteğe bağlı)
Talimatlar:
1. Fırını 375 dereceye kadar ÖN ISITIN. Pişirme spreyi ile pişirme kabına püskürtün; bir kenara koyun.
2. Yumurta, bitkisel yağ ve vanilya özünü geniş bir karıştırma kabında birleştirin. Kombine olana kadar düşük seviyede çırpmak için elektrikli bir karıştırıcı kullanın.
3. Baharatlı kek karışımı ve esmer şeker EKLEYİN. Hamur bir araya gelene kadar düşük seviyede çırpın. (Hamur yoğun olacaktır.)
4. Yulaf, kuru üzüm ve cevizlerde ayrı ayrı STIR.
5. Hamuru hazırlanan tavaya YAYIN.
6. 20-25 dakika PİŞİRİN.
7. Fırından ÇIKARIN ve soğumaya bırakın. Servis yapmak için çubuklara kesin.
İsteğe bağlı: Pişirmeden önce ilave dekorasyon için hamur karışımının üzerine istediğiniz miktarda kaba veya dekoratif şeker serpin.
Verim: 24 bar
Yulaf ezmeli kurabiye çubukları kolay, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalıktır.
GIPHY App Key not set. Please check settings