Şarap Saklama İpuçları: Hazinenizden En İyi Şekilde Yararlanmak

Şarap, insanlar tarafından tüketilen diğer içeceklerden ayrı tutuldu, tıpkı tanrıların ve tanrıçaların Olympus Dağı’ndaki serilerinde ölümlülerden ayrı tutulması gibi, ilk üzüm kepçesinin mayalanmasına izin verildiğinden beri. Şarap, eski Yunanlılardan günümüz Hıristiyan ritüellerine kadar dini törenlerde önemli bir rol oynamıştır ve bir cin gibi şişesinden salıverildiğinde hemen hemen aynı etkiye sahiptir.

Yine de şarap, tüm gizemine rağmen, oldukça sıradan bir özen gerektirir. Hemen tüketilmemesi gereken şarabın tasnif edilmesi gerekir ve uygun şekilde saklanmasının kendine ait bazı ritüelleri vardır. Bu ritüellere alışmamış olanlar için, şarap saklama ipuçları faydalı olabilir.

Pek çok insan şaraplarını ziyaretçilerinin kıskanç gözlerinin önünde saklamayı sevse de ya da bordo gölgesi Büyükannelerin çinisindeki güllerle tam olarak eşleştiği için, şarap saklama ipuçlarından ilki, şarabın ışıktan uzakta saklanmasıdır. ve ısı. Güzel bordoyu birkaç hafta içinde içmeyecekseniz, evin karanlık ve serin bir kısmındaki şarap saklama rafına geri koyun.

Nemi İzlemek

Ve geri koyarken, ana şarap saklama alanınızdaki nemi kontrol edin. Şarap saklama ipuçlarından ikincisi, nemin şişe mantarlarının kurumaya ve büzüşmeye başlayacağı bir seviyeye düşmesini istememenizdir. Aksi takdirde, şişelere hava girecek ve sonunda şarap bozulacaktır.

Kalan Şarabı Saklama

Daha kullanışlı şarap saklama ipuçlarından bir diğeri, yarı boş şişelerinizdeki şarapla partiden sonra ne yapmanız gerektiğiyle ilgilidir. Onu mutfak lavabosuna beslemek pek haklı görünmüyor; Mantarı bulabilirseniz ve hala uygunsa, değiştirin ve sonraki birkaç gün içinde şarabı bitirdiğinizden emin olun. Daha fazla bilgi için Şarap Depolama Sıcaklığı ile ilgili http://www.winestoragerating.com/Articles/Wine_Storage_Temperature.php adresine bakın.

Azot Sızdırmazlık

Ama bir süre alabildiğin kadar şarap içtiysen ve bir tane bulabilirsen, kendine bir nitrojen şarap saklama ünitesi al. Bir hortuma bağlı bir nitrojen silindiri vardır ve hortum, şarap havadaki oksijenden korunmak için nitrojen gazı ile basınçlandırılarak kalan şarap şişesine takılır. Oksijen, şarapların büyülü özelliklerini yok edecek, ancak nitrojen onları bozulmadan bırakacaktır.

Şarap saklama ipuçlarından sonuncusu ve en bariz olanı, tüm saklama sürecinden vazgeçmek ve şarabı eve getirir getirmez içmektir. Bu yüzden satın aldınız!