Paslanmaz çelik, sağlam ve yıpranmaya karşı dirençli demir ve diğer metallerden yapılmıştır. Ucuzdur, uzun ömürlüdür ve en çok Kuzey Amerika’da popülerdir. Paslanmaz çelik veya demirde kullanılan metaller demir, nikel ve krom gibi sağlık etkileri oluşturabilir.
Seramik çanak çömlek, emaye veya cam kaplar kolayca temizlenir ve oldukça yüksek sıcaklıklara kadar ısıtılabilir. Seramik sırlıdır; emaye eşya yapmak için metallere benzer sırlar uygulanır. Bir tür cam olan bu sırlar, aşınmaya ve korozyona dirençlidir.
Yiyecekleri pişirmek ve saklamak için plastik hafiftir ve neredeyse kırılmaz. Metal pişirme kaplarının uygun olmadığı mikrodalga fırınlarda kullanılmak üzere birçok kap yapılmıştır.
Paslanmaz çelik tencere sıcak, sabunlu su veya ılık amonyak ve su solüsyonunda yıkanmalı, iyice durulanmalı ve su lekelerini önlemek için hemen kurutulmalıdır. Lekelerin çoğunu çıkarmak için hafif, paslanmaz çelik temizleyiciler veya plastik veya paslanmaz çelik bir ovma süngeri ile hafif ovalama kullanın; çelik yün, klorlu ağartıcı veya alkol kullanmayın
Dökme demir tencere genellikle önceden tuzsuz yağ ile kaplanır ve porselen kaplamadıkça paslanmayı önlemek için ısıtılır. Ilık, sabunlu suda yıkanmalı ve sık sık dökme demir iç yüzeyi tuzsuz yağ ile kaplanarak işlemden geçirilmeli, bir sonraki kullanıma kadar bırakılmalı ve sonra silinmelidir. Yeniden baharatlamak için tavayı iyice yıkayın, durulayın ve kurulayın; daha sonra içini tuzsuz yağ ile kaplayın ve iki saat orta derecede fırında bırakın. Fazla gresi çıkarın ve silin
Bakır tencere renginin solmasını gidermek için, normal yıkamadan önce ticari bir temizleyici veya un, tuz, limon suyu ve amonyak karışımı kullanın. Krom pişirme kaplarını ılık su ve sabun veya deterjanla yıkayın. aşındırıcı temizleyiciler kullanmayın.
GIPHY App Key not set. Please check settings