Mükemmel Kömürlü Izgarayı Seçmek

Herkes eski moda kömür ızgarayı sever. Diğer ızgara yöntemlerine göre daha ucuz olmasının yanı sıra sosislerinize, burgerlerinize, pirzolalarınıza ve diğer ızgara yemeklerinize çiğ ve farklı bir tat katar. Bazı insanlar kömür ızgaralarını gazlı ızgaralara tercih ederler çünkü taşımaları daha kolaydır ve kullanımları gazdan daha güvenlidir. Izgaralar arasında görüş ve tercih farklılıkları olsa da, kömür ızgaralarının burada kalacağı hala devam ediyor. Öyleyse bir piknik veya bir açık hava ızgarası olsun, kömür ızgaraları, kullanışlılık ve güvenilirlik açısından değerini daha fazla oluşturacaktır. Bununla birlikte, kömür ızgaralarını seçerken, ihtiyaçlarınızın ne olduğunu bilmek ve etraftaki diğer ızgaralara göre böyle bir ızgaraya sahip olmanın artılarını ve eksilerini bilmek öder.

1. Pişirme Alanı

Öncelikle ızgara yapmak için ne kadar alana ihtiyacınız olduğunu belirlemelisiniz. Üç kişilik küçük bir aile için ızgara yapıyorsanız, 75 inç karelik bir ızgara ile yeterince başarılı olacaksınız. Daha fazla insan için yemek yapıyorsanız, daha büyük ızgaraları düşünmeniz gerekecektir. Büyük bir pikniğe 75 inç altı cılız bir ızgara getirmeniz mantıklı değil. Izgaranızın boyutunun katlanarak ızgara yapabileceğiniz öğelerin miktarını artırdığını unutmayın. Sadece ızgaraya bakmak, ızgara alanının ne kadar büyük olduğu konusunda size net bir fikir vermeyecektir. Bazı ızgaralarda, ızgaranızın algılanan boyutunu artıran bir ısıtma rafı bulunur.

2. Taşınabilirlik

– Tekerlekli ızgaralar alın
– Parçaları ergonomik ve verimli olan ızgaraları seçmeyi deneyin
– Taşıma sırasında ızgaranızın hasar görme riskini azaltın
– Izgaranız ayrıca dış mekan kullanımının zorluklarına da dayanmalıdır
– Dayanıksız görünümlü bir ızgara satın almak işe yaramaz – dayanıklı ve uzun ömürlü olanları tercih edin

3. Kolaylık

Bazı mangal kömürü ızgaraları kendi ateşleyicileriyle birlikte gelir. Bu seçeneğe sahip ızgaraları seçmeyi deneyin. Diğer ızgaraların ateşlenmesi için daha hafif sıvı gerekir. Yerleşik ateşleyici ile artık çakmak sıvısına ihtiyacınız olmayacak. Öte yandan, çakmak sıvısından tamamen kaçınmak isteyebilirsiniz. Bazı insanlar bu sıvının ızgaraya kattığı tadı ve kokuyu beğenmez. Gerekirse bunun yerine alkol kullanın. Kokusuz yanar ve yemeğinizin lezzetini bozmaz. Kül tablasına kolayca erişmenizi sağlayan ızgaraları seçin. Bu, ızgarayı temizlemeyi çok daha kolay hale getirir. Ayrıca yemeğinize yerleşebilecek kül taneciklerinin miktarını da azaltır. Ayrıca kapaklar ızgaranın çok önemli bir parçasıdır. Isıyı ızgarada tutmak için kapaklı bir ızgara seçin. Bu, daha hızlı ve dumansız ızgara sağlar.

4. Kalite

Izgara yapımında kullanılan malzemeler de oldukça önemlidir. Bazı ızgaralar, kolay aşınan veya elementlere iyi dayanmayan malzemeden yapılmıştır. Paslanmaz çelik ızgaralar hem hava hem de ızgaranın ısısına oldukça iyi dayanır. Boya kolayca dökülebileceğinden boyalı ızgaralardan kaçınmaya çalışın. Izgaralar arasında hafif, dayanıklı malzemeler bulmak zor olsa da, en iyisi bunu aramaktır. Yine de, bir ızgarada aradığınız her şeyden önce, en önemli yapısal özelliğin dayanıklılık olduğunu unutmayın.