Meyve Salataları Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

İnsanların çoğu meyve salataları hakkında tek bir şey biliyor; ve bu onları nasıl yeneceğidir. Hakkında hiçbir şey bilmediğin bir şeyi nasıl yiyebilirsin? Peki, lezzetli olmaları dışında?

Meyve salatası, bazen kendi meyve sularına batırılmış veya şurupla köpürtülmüş olarak servis edilen, farklı meyve türleriyle lezzetli bir yemektir. Genellikle bir meze, değilse de tatlı olarak servis edilir. Her halükarda meyve salataları kesinlikle lezzetli, hem meze hem de tatlı olarak tüketebilirsiniz.

Kendi meyve salatanızı yapmak zor değil; sadece malzemelerini hazırlamanız gerekiyor. Ve kullanılan malzemeler ne soyu tükenmiş ne de bulunması zor, sadece cüzdanınızı çırpıp en yakın bakkala yürüyebilirsiniz.

Bir bardak taze Kaliforniya çileğine ihtiyacı var, bunları saplayıp ikiye ayırmanız gerekiyor; bir çay kaşığı ince kıyılmış taze nane veya yarım çay kaşığı kuru nane; yarım bardak hafif ekşi krema; Lahana Yaprakları; yarım çay kaşığı bal; mevsiminde olan iki bardak taze meyve. Görmek? Bu malzemeler, egzotik meyveler aramanız için dağlarda yürüyüşe çıkmanızı gerektirmez.

Çilek sosu yapmak için, bir bardak püre çilek yapmak için bol miktarda çileği elektrikli bir bükücüde yaklaşık yarım fincan püre haline getirmelisiniz. Ayrı bir kapta, püreyi nane ve bal ile birlikte ekşi krema ile karıştırın, böylece hepsi karışsın. Meyve salatanızı monte ederken, marul içeren ayrı ayrı salata tabaklarını sıralayın. Ayırdığınız çilekleri diğer meyvelerle birlikte marulun üzerine ve üzerine çilek sosunun üzerine yerleştirin. Kulağa hoş geliyor değil mi? Bunun tadı daha da güzel olduğuna bahse girebilirsin.

Evet, artık gerekli malzemeleri öğrendikten sonra meyve salatası yapmayı biliyorsunuz. Ama yine de meyve salatalarının nereden geldiğini biliyor musunuz? Bu bilgi eklenmiştir, bu nedenle bu bilgi parçalarını hafızanızda tutmanız en iyisidir.

Meyve salatalarının kökeni, başlangıçta “meyve salatası” derken neyi kastettiğinize bağlıdır. Farklı taze, kurutulmuş, şekerlenmiş veya şekerli ve haşlanmış meyve veya sebzelerin kombinasyonlarından oluşan meyve salataları. Bu tür meyve salatası antik çağlardan kalmadır. Kullanılan malzemeler ve tarifler, ülkede neyin mevcut olduğuna veya mevsimde hangi malzemelerin olduğuna bağlıydı. Ayrıca, meyvelerin sosyal olarak sağlıklı kabul edilip edilmediğine bakılmaksızın, insanların içerik maddelerine karşı sosyo-kültürel tutumlarına da bağlıdırlar.

Bugün bildiğimiz meyve salatası, on dokuzuncu yüzyılın ortalarına ait bir üretimdir. Bazen meyve salatalarının kasıtlı olarak şeker ve alkolle karıştırıldığını, dolayısıyla “meyve kokteyli” terimi verildiğini doğrulayan mutfak kanıtları ortaya çıkarılmıştır. Bu tarifin alkolsüz çeşidi ve jöleli meyve salatası 1920’lerde meşhurdu. II.Dünya Savaşı döneminde, meyve salataları dünyaya uygun bir C vitamini takviyesi olarak tanıtıldı ve aslında Amerikan diyetine dahil edildi.

Ancak Avrupa ülkelerindeki meyve salataları oldukça farklı şekilde gelişti. Tarifler bir miktar mayonez içeriyordu. Waldorf salatası duydunuz mu, ya da daha iyisi yediniz mi? İşte mayonezle köpürtülmüş söz konusu meyve salatasının adı budur.

Şimdi meyve salataları ile ilgili bilmeniz gereken her şeyi bildiğinizi söyleyebileceğiniz zamandır. Meyve salataları yüz yirmi üç kalori, iki gram protein, on bir miligram kolesterol, dört gram yağ ve yirmi bir gram karbonhidrat içerir. Daha ne isteyebilirsin?