Kamp Yapmaya Hazırlanmak

Harika açık havada yemek pişirmek, evdeki mutfağınızda yemek yapmaktan çok farklı olabilir. Evde olduğunuzda mutfakta annenizden bilinçsizce öğrenmiş olabileceğiniz kendi becerilerinizi keşfetmenin bir yolu. Bir propan ocağınız olmalı ya da tercih ederseniz ateş çukuru üzerinde pişirebilirsiniz.

Açık havada kamp yapmak, erken kalkmanızı gerektirir – bu şekilde herkes uyuyabilir ve doyurucu bir kahvaltıyla uyanabilir. Bu, ekipman ve malzemelerle ve belki de iyi kamp yemekleri için tariflerle donatılmış olmanızı gerektirir.

1. Ekipman

Buna soba, gaz tüpleri, fırınlar, şömine, ızgara çukurları vb. Dahildir. En ünlülerinden biri, temelde yemek pişirmek için kullanılan ağır metalden yapılmış kapalı bir kap olan Hollanda fırınıdır. Bu fırın çoğunlukla dökme demir veya alüminyumdan yapılmıştır ve son derece ağır olanlardan nispeten hafif olanlara kadar değişir. Bazıları fırını ısı kaynağı üzerinden desteklemek için güçlü metal ayaklarla birlikte gelir. Çalışmak için odun kömürü veya kömür kullanan bu fırınlar, tabana sıkıca oturan kapaklara ve ayrıca kömürü tutmak için kenarlarının etrafında bir kenara sahiptir.

50 saatten fazla kamp pişirme kullanımına dayanabilen küçük bir gaz tüpü ile birlikte gelen çukur ve tuğla fırınlar veya mobil sobalar gibi diğer alternatifleri de deneyebilirsiniz.

2. Sarf Malzemeleri

Düzgün yemek pişirmek için bir yer olması yeterli değildir. Diğer kamp aktivitelerinizde de hareket etmenizi sağlayacak iyi yiyeceklere ihtiyacınız var. Bunu akılda tutarak, çiğ veya konserve olarak kampta pişirilen yiyecek tedarikinizin yeterli olduğundan emin olmalısınız. Çiğ yiyecekler et, sebze ve meyveleri vb. İçerir. Ayrıca, bunları korumak için, elinizin altında kuru buz bulunan küçük bir soğutucunuzun olması gerekir. Besleyici konserve yiyecekler, iyi ve daha basit bir alternatiftir. Izgara yapabileceğiniz veya kızartabileceğiniz ve hemen yiyebileceğiniz teneke kutularda bulunan eti deneyin.

3. Yemek Kitapları ve Tarifler

Ve orada en iyi kamp tariflerinden bazılarını kim unutabilir ki, örneğin çubukta sosisli sandviç, smores ve hazır erişte! Bazı yemek kitaplarında uzun bir yemek seçenekleri listesi bulunur; vejeteryan barbekü ve fırında patatesli kızarmış balıktan daha nefis Türk mutfağına ve Bali usulü kızarmış yiyeceklere kadar. Yemeklerde kullanmadan önce tüm suyunuzu kaynattığınızdan emin olun.