Hiç Barbekü Çukuru Almayı Düşündünüz mü?

Barbekü çukuru asırlardır etrafta. Bazı insanlar ocakta barbekü yapmanın mutfakta yemek pişirmekten daha iyi olduğunu iddia ediyor.

Barbekü çukurları 1920 civarında ortaya çıktı. Ancak bunlar ancak 1950’de hemen hemen herkesin bir tane sahibi olduğu zaman popüler oldu. O günlerde daha fazla insanın ailesi ve arkadaşları vardı ve büyük aşçılar vardı, ama şimdi hepsine zaman bulmak zor. Ama arada bir kullansanız bile, hala sahip olduğu öfke.

Bir barbekü çukuru aramak zor olabilir, ancak onları arayabileceğiniz en iyi yer internettir. Orada sıfırdan nasıl inşa edileceğini görebilirsiniz; göründüğü kadar zor değil.

Ancak herhangi bir şeye başlamadan önce, izniniz varsa, şehrinizi kontrol ettiğinizden emin olun. Hatta bazıları inşa etmeden önce veya sonra teftiş gerektirebilir, bu yüzden dikkatli olun. Saatin arkasında bir şeyler yapmaya başlamayın. Önce başın belaya girip ceza ödemek istemiyor musun, bak.

Onları görmeye gitmeden önce araştırmak için biraz zaman ayırın. Elektrik veya gaz brülörü eklemek isteyip istemediğinize karar verin, çünkü bunların gerekli ek izinleri olabilir, hatta güvenliği sağlamak için elektrik malzemelerinin bir profesyonel tarafından kurulmasını isteyebilirler.

Ayrıca bir çukurun ne kadar abartılı olmasını istediğinize de karar vermelisiniz. Basit bir şey mi istiyorsun yoksa tamamen dışarı çıkmak mı istiyorsun? Ne kadar harcamak istediğinizi ve ihtiyacınızı düşünün. Ekleyebileceğiniz birçok isteğe bağlı özellik vardır; sonunda size kalmış. Ne tür bir ızgara istediğiniz, yiyecekleri yerleştirmek için bir ızgaraya mı yoksa ateş için iyi havalandırılan bir yere mi ihtiyacınız var gibi dikkate alınması gereken pek çok şey vardır.

Çukurun karşılaşabileceğiniz sert iklimlere dayanmasını sağlayacak gibi hatırlamanız gereken sınırsız şey var. Aldığınız hava durumunu düşünün. Nereye yerleştireceğinizi düşünün, inşa etmeye başlamadan önce iyi göründüğünden emin olun.

Yardıma ihtiyacınız olursa kitaplara bakın ve internete bakın. Bu büyük projeye başlamadan önce sahip olduğunuz tüm kaynakları kullanın.