Göbek Yağını Kaybetmek İster Misiniz? Bu Değerli Baharatı Her Gün Ye

Tarçın göbek yağını azaltabilir! Evet! Söylediğim buydu.

Tarçın, insanoğlunun bildiği en eski baharatlardan biridir. Aslında altından daha değerli görülüyordu. İlk Mısırlılar onu yiyecekleri tatlandırmak ve tıbbi amaçlar için kullandılar ve hatta İncil’de bahsediliyordu.

Günümüzde çoğu insan tarçını sadece elmalı turta veya tatlı patates ve zencefilli kurabiye için bir baharat olarak görüyor. Ama tarçın aslında çok daha fazlasıdır!

Maryland USDA Araştırma Merkezi tesadüfen tarçın harikalarını keşfetti. Bazı gıdaların vücuttaki glikoz (kan şekeri) seviyelerini nasıl etkilediğine dair bir araştırma yapıyorlardı. Elmalı turtaya (tarçınlı) gelince, vücut üzerinde olumsuz bir etkisi olmasını bekliyorlardı. Şaşırtıcı şekilde, kandaki glikoz seviyelerini düşürdü. Bu daha fazla çalışmayı hak etti.

Aralık 2003’te Pakistan’ın Peşaver kentindeki İnsan Beslenme Departmanı’nda, tarçının tip 2 diyabetli 60 hastada glikoz seviyelerini, trigliseridi ve iyi ve kötü kolesterolü nasıl etkilediğini belirlemek için bir çalışma yürütülüyordu.

İlk gruba günde 1 ila 6 gr arasında tarçın ve ikinci plasebo verildi. 40 gün sonra tarçın grubunun glikoz seviyelerinde% 18 ile 29 arasında bir azalma oldu. Trigliseridler% 23 ila 30 ve LDL kolesterolü% 7 ila 27 ve genel kolesterol% 12 ila 26 oranında azaldı. Aslında bu grup 20 gün tarçın yemedikten sonra bile daha düşük seviyeler kaydetmeye devam etti! Plasebo grubunda gerçek bir değişiklik olmadı. Bu, şeker hastaları ve kalp hastalığı olan kişiler için iyi bir haber.

Sıçanlarla yapılan bir çalışmada, bir gruba tarçınlı yüksek fruktozlu diyet, diğerine ise daha düşük miktarda şeker verildi. Sonuç olarak her iki grup da aynı şeyi yaptı. Fareler yüksek fruktoz yemelerine rağmen, tarçın vücudun glikoz seviyelerini düşürmesine ve insülin seviyelerini yönetmesine ve göbek yağının küçülmesine neden olur.

Günlük beslenmenize tarçın serpiştirerek ya da kapsül veya sıvı bitkisel tonik olarak alırsanız, bu şişkinlikle savaşta size yardımcı olabilir. Süreci hızlandırmak için aerobik bir aktivite veya tempolu yürüyüş, bol su ve taze sebze ekleyin ve daha iyi hissedecek ve daha iyi görüneceksiniz.

Tarçın, kilo vermenize yardımcı olacak lezzetli bir yoldur. Afiyet olsun!