Büyük Kahve İçeceği .. Bazı Tarihler Ve Gerçekte İçine Girenler.

Hiç iyi bir fincan kahvenin içine neler girdiğini gerçekten düşündünüz mü? Eğer benim gibi bir şeyseniz, muhtemelen yoksunuzdur, bu nedenle, demlemenin herhangi bir teknik yönüyle uğraşamayacak kadar zengin aroma ve tadın tadını çıkarmak ve gevşemeye çok düşkünsünüz. Elimde bir fincan zengin umber içeceğe sahip olduğumda şimdiye kadar gittiğim en derin şey, aklımın yüzen buharla sürüklenmesine izin vermekti.

Ambalajdaki bilgi size içtiğiniz çekirdekler hakkında biraz bilgi verebilir, ancak inanın bana kahve içmenin dünya çapında nasıl bu kadar popüler hale geldiğinin hikayesinde çok daha fazlası var. Bu küçük kavrulmuş ve öğütülmüş fasulyenin arkasındaki tarih büyüleyici. Kolomb öncesi kabilelerden modern arabalı servis ve Starbucks kafelerine kadar kahve, basit bir keşiften tam bir sofistike hale geldi.

Kahve hakkında az bilinen gerçeklerden biri, ilk olarak Güney Amerika yerlileri tarafından Yeni Dünya’nın keşfedilmesinden çok önce keşfedilmiş olmasıdır. Kabilelerin yüksek rakımlarla başa çıkmasına yardımcı olduğu için uyarıcı özellikleri kısa sürede kabul edildi ve tek başına bunun için çok popüler oldu. Ardından İspanyol Conquistadores geldikten sonra yeşil tohumlar (genellikle ancak yanlış bir şekilde kahve çekirdekleri olarak adlandırılır) batı tarihine doğru yol aldı ve kahve kültürü tüm dünyaya yayıldı.

İspanyollar Yeni Dünya’ya geldiklerinde, altın şehirler arıyorlardı ama bunun yerine tüm Avrupa ile ticaret yapabilecekleri başka bol kaynakları ve yeni ürünleri keşfettiler. Çikolata ve tütünün yanı sıra kahve, kıtada hızla ünlenmiş ve ünlenmiştir.

Tarih bize ilk kafeteryanın 1475 yılında Konstantinopolis’te Kiva Han denilen yerde açıldığını söylüyor. Başarısının ardından, dedikodu ya da politikanın yanında sıcak kahve içecekleri sunan daha çok kahve evi açıldı. Kahve kulübü doğdu.

Amerikalılar gelene kadar içeceğin halk arasındaki popülerliği bir anlam kazanmadı. Bunun nedeni, çoğu işçinin Akıl Çağı’nın büyük keşiflerini tartışırken en sevdikleri kahveyi yudumlarken oturup oturmak için çok meşgul olmasıydı. Bununla birlikte, genel nüfus yeni sıcak içeceğe tanıtıldığında, gelenek vahşi ateş gibi yayıldı. Bu olay, neyse ki kahveyi daha ekonomik hale getiren seri üretim yöntemlerinin geliştirildiğini gördü. Artık neredeyse herkes günlük bir hoşgörüyü karşılayabilir.

Hazır kahve, daha önce geliştirilmesine rağmen Dünya Savaşları sırasında popüler hale geldi. Başlangıçta, yağlar katılaşana kadar kahveyi kaynatmanın rafine edilmemiş yöntemi, çoğu insanı rahatsız eden yanık ve kokulu bir tada bıraktı. Şu anda sahip olduğumuza oldukça benzeyen anlık kahve çeşidinin popüler bir seçim haline gelmesi, yağların çıkarılması için yeni bir yöntem değildi.

Bu, kahveli içeceğin şu anda bulunduğunuz yere kadar dünyanın dört bir yanına nasıl gittiğine dair sadece küçük bir bakış.