Zerdeçal – Altın için Git

Eski tıp bilimi olan Ayurveda, hastalıkları önleme ilkesine dayanmaktadır. Yemek alışkanlıklarımız ve yaşam tarzlarımızla bizi hastalıklara direnmeye yönlendirir. Aynı ilke Hipokrat tarafından da vurgulanmıştır.Ayrıca, yemeğiniz ilacınız olsun, insan türüne tavsiyesiydi.

Ayurveda’da çok iyi bilinen ancak sıradan insan tarafından tam olarak anlaşılmayan bir baharat hakkında daha fazla bilgi edinelim. Son birkaç yıldır zerdeçal ve tıbbi özelliklerine ilgi artmaktadır. Ancak Ayurveda, karaciğer ve cilt rahatsızlıkları ile ilgili hemen hemen tüm ayurveda preparatlarında yerini alan zerdeçalın tıbbi niteliklerini büyük ölçüde övmüştür.

Bu bitki 6000 yıldan beri her Hint mutfağının raflarını işgal etti ve mutfağın kralı olarak kabul edildi. Günlük yemeklerde kullanılır. Pişirmenin yanı sıra güzellik yardımcısı ve boya olarak da kullanılır.

Zerdeçal (Curcuma Longa), Zingiberacae Ailesine aittir ve tropikal bölgelerde 3 ila 5 fit yükseklikte büyüyen çok yıllık bir bitkidir.Hindistan’da tamamen yetiştirilir ancak özellikle Bengal, Bombay ve Tamilnadu’da yetiştirilir.

Ayurveda, zerdeçalın tıbbi niteliklerini ve rengini takdir eder. Bu, eski ayurveda metinlerinde belirtilen çeşitli zerdeçal isimlerinden anlaşılmaktadır. Bunlardan bazıları

Haridra vücut cildi geliştirici.
Kanchani – altın gibi görünüyor.
Nisha – dolunay gecesi kadar güzel cildi güzelleştirerek güzellik katar.
Gowri – sarı renkte
Krimighni – Antibakteriyel ve antihelmenthic olarak çalışır.
Yoshit priya – Jinekolojik hastalıklarda kullanılır.

Hintçe’de zerdeçal haldi olarak bilinir.
Bu bitkinin rizomları veya kökleri ilaç olarak ve başka amaçlar için kullanılır. Köksaplar kaynatılır, kurutulur ve ardından toz haline getirilir. Bu toz tüm amaçlar için kullanılmaktadır.

Zerdeçalın aktif kimyasal bileşeni kurkumin’dir. Kurkumin güçlü bir antioksidandır ve histamin seviyelerini düşürerek iltihabı azaltır. Curcumin karaciğeri korur, kolesterolü düşürür ve iç kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp krizlerini ve karaciğer doku hasarlarını önler.
Zerdeçal çok güvenlidir. Ancak safra taşı, hiperasitlik, mide ülseri ve tıkanma sarılığı olan kişilerde özel önlemler alınmalıdır.
Ayurveda, zerdeçalın özelliklerini hafif ve kuru olarak açıklar. Keskin ve acı tadı vardır. Deri, solunum ve karaciğer rahatsızlıklarında yaygın olarak kullanılmaktadır. Kanı temizler ve cildi güzelleştirir.

Zerdeçalın tıbbi özellikleri Gold for Gold!

Zerdeçalın Etkileri —-

Karaciğerde

Ayurveda, kanı arındırmak ve pıhtılaşmasını önlemek için bu altın bitkiyi tavsiye etti. Karaciğeri toksinlerden ve mikrobiyalden korumak için yaygın olarak kullanılır. Zerdeçal safra salgısını artırır, safra serbest akışını destekler. Bu bitki, alkolün karaciğer üzerindeki toksik etkilerinin üstesinden gelmek için kullanılabilir. Bu, kolesterolü düşürür ve kalbi korur.

Çay kaşığı zerdeçalın ılık suyla kullanılması karaciğeri gençleştirir ve toksinleri dışarı atar.

Solunum sistemi hakkında

Zerdeçal bronşitte, verimli öksürükte ve astımda çok etkilidir.
Sütte kaynatılan bir kaşık zerdeçal bronşit, astım ve verimli öksürük gibi durumlarda bir kaşık saf ghee ile tüketilmelidir. Bu çok iyi bir rahatlama sağlar ve akciğerlerde aşırı derecede üretilen mukozayı temizler.

Yaşlanma üzerine —

Zerdeçalın antioksidan özellikleri bize genç bir görünüm verir ve kendimizi genç hissetmemizi sağlar. Eklemlerdeki iltihabı azaltır, kalbi korur, kolesterolü düşürür ve bizi çok sağlıklı tutar.

Diyabet hakkında

Diyabet için ayurvedik preparatlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Kan şekerini düşürür ve glikoz metabolizmasını artırır.

Rahimde

Düzenli adet döngüsünü başlatır ve adet kramplarını azaltır.

Cilt üzerinde

Kan cildi besler ve saf kanın cildi her zaman parlak ve ışıltılı tuttuğu bilinmektedir. Zerdeçal kanı arındırır, cildi besler ve sağlıklı bir doğal ışıltı ve ışıltı verir.
Hindistan’ın geleneksel yüz maskesi gram unu, saf zerdeçal tozu, süt ve baldan oluşur. Bu, cildin iltihaplanmasını azaltır, pürüzsüzleştirir ve birçok cilt rahatsızlığını önler.

Mide ve Bağırsaklarda

Zerdeçal sindirimi artırır, metabolizmayı normalleştirir ve bağırsak parazitlerini dışarı atar.

Yaralarda

Zerdeçal, iyileşme sürecini hızlandırır ve ağrıyı ve iltihabı kolayca azaltır. Yaralara uygulanan kalın zerdeçal ezmesi mükemmel bir antibiyotik ve anti inflamatuar görevi görür.

Yogiler hakkında

Zerdeçal, vücudu arındırır ve temizler. Yogiler için özel olarak üretilmiş bir bitkidir. Kasların esnekliğini arttırır, kas ve eklemlerdeki iltihaplanmayı azaltır, güvenle ve keyifle yoga yapılmasına yardımcı olur.
Doğanın bizim için bu altın bitkide sakladığı harika bir hazine değil mi? Şimdi altına hücum başlatalım.