Evde nasıl şarap pişirileceğini hiç merak ettiniz mi? Neye ihtiyacım var? Kaça mal olacak? Yasal mı? Okumaya devam edin, şarabınızı evden yapmaya başlamak için bilmeniz gereken her şeyi size anlatmak üzereyim.
Öncelikle bir şarap yapım setine ihtiyacınız var. Pek çok insanı şaşırtan bu kitler o kadar pahalı değil. 5 veya 6 galonluk bir kitin maliyeti 50 ila 100 ABD Doları arasındadır. Malzemeleriniz 30 ila 70 dolara mal olacak. Bu yaklaşık 2.50 $ bir şişe demektir.
Şarap sıkmasına ihtiyacınız yok. Şaraphaneler, bu şarap preslerini, meyvelerden her bir damla suyu çıkarmak için kullanır. Kalite nedenlerinden dolayı değil. Evdeki şarap üreticileri için bir şişe 1 ila 2 $ arasında, son damla meyve suyu önemli değil.
Evde şarap yapmak yasaldır. 2 yetişkinden oluşan bir aile, yılda 200 galon şarap yapabilir. Ve 1 yetişkinin olduğu bir hane de yılda 100 galon kazanabilir. Şarabınızı satmayı veya dağıtmayı düşünüyorsanız, yerel yetkililere danışmanız gerekecektir.
Sahip olmanız gereken en önemli şey, iyi tarifler ve bunların nasıl kullanılacağına dair net talimatlar. Bu, birçok şarap üreticisinin başarısız olduğu yerdir. Tarifler iyi olabilir ama talimat kısmı belirsizdir. Listelenip listelenmeyerek eklenmesi gereken bazı katkı maddeleri vardır. Ve 48 saatte bir biraz şarabın çalkalanması gerekir, bazılarının çalkalanmaması gerekir.
Şarabınızı ne kadar tatlı sevdiğinizi de belirlemeniz gerekecek. Bu bir hidrometre ile yapılır. Wich, şarap yapım setiyle birlikte gelir. Hidrometrede 1020 okunması, bunun tatlı bir şarap olduğu, 1010’un medieum ve 990’ın çok kuru olduğu anlamına gelir.
Doğru ekipmana sahip olduğunuz, temel bir kit iyi çalıştığı ve bazı iyi tarifler ve talimatlara sahip olduğunuz sürece evde şarap yapmak zor değildir.
GIPHY App Key not set. Please check settings