Barmenlik: Karlı ve Ödüllendirici Bir Kariyer İçin Bir Temel Oluşturma

Binlerce yıl öncesine dayanan barmenlik, içki üretenlerin ticareti olarak başladı ve karşılığında onu halka sattı. Bu sadece bu ilk barmenler için karlı bir girişim değildi, aynı zamanda halk tarafından büyük talep gören bir ürün sağladı. Tarihsel olarak insanların ruhlara düşkünlüğü her zaman olmuştur, bu da barmenlik kariyeri peşinde koşanlar için muazzam bir fayda sağlar. Yasak, insanların içkilerini istediklerini ve ürünün yokluğuyla talebin bozulmadığını çok net bir şekilde ortaya koyuyor.

Çok az sayıda kariyer, size dünyada yaşamak ve çalışmak istediğiniz herhangi bir yerde tam anlamıyla garantili yerleştirme sunabilir. Aslında çoğu barmen, giriş seviyesindeki üniversite mezunlarından daha fazla kazanıyor ve bazıları sonunda 6 rakamlı gelir elde ediyor.

Başarılı bir barmen olmak, içki tariflerini çevirmeyi öğrenmekten daha fazlasını gerektirir. Profesyonel barmen, alkol yönetimi ve hizmetinin yasal ve ticari sonuçları konusunda çok bilgilidir. Günümüzün barmenleri, hızlı tempolu, heyecan verici bir ortamda ayrı, anlayışlı ve bilgili sanatçılar. Basitçe söylemek gerekirse, profesyonel bir barmenlik kariyeri için kaliteli bir barmenlik okulu tarafından inşa edilen vakıftan daha hayati bir yönü yoktur. Barmenlik okulları hazırlıktan fazlasını sağlar, işteki ilk gününüzden itibaren ne kadar kazandığınızı doğrudan etkiler. TIPS (Müdahale Prosedürleri Eğitimi veya TAM (Alkol Yönetiminde Teknikler) gibi bazı sertifikalar birçok eyalette yasalarca zorunludur.

Bir kariyer olarak kazanç potansiyeli olan barmenlik teklifleri göz önüne alındığında, kaliteli bir barmenlik okuluna gitmenin maliyeti bir masraftan ziyade akıllıca bir yatırım haline gelir. Çoğu barmenlik okulu çok ekonomiktir, çok az zaman gerektirir (2 hafta gibi kısa bir süre) ve ülkenin hemen hemen her eyaletinde bulunabilir. Bartending-World.com, okul seçmeyi çocuk oyuncağı haline getiren saygın barmenlik okullarının eyalet listesini sunar. Bir barmenlik okulu seçerken, bu soruları sorduğunuzdan ve cevap veremeyenlere karşı temkinli olun.

Okulların endüstri itibarı nedir ve ne kadar süredir öğretmenlik yapıyorlar? Barmenlik eğitimi endüstrisinde iyi tanınan bir okul arayın. Birçok okulun araştırmayı kolaylaştıran uzun bir geçmişi vardır.

Sınıfların büyüklükleri ve ne kadar donanımlılar? Gerçek çalışma ortamlarını olabildiğince yakından taklit eden düşük öğretmen-öğrenci oranları ve tesisleri arayın.

Barmenlik okulu eyalet tarafından ruhsatlandırılmış mı? Eğitmenler için hangi kimlik bilgileri gereklidir? Bir okulun, aslında öğrettikleri eyalet tarafından lisanslandığını doğrulamak önemlidir. Eğitmen işe alırken ne aradıklarını öğrenin. Eğitmenler, eğer iyi seçilirlerse, barmenlik endüstrisi hakkında paha biçilmez bilgiler sağlayabilecek endüstri veterinerleridir.

Sektörde çalışan mezunların referansları size verilebilir mi? Barmenlik okulunun işe yerleştirme politikası nedir? Saygın herhangi bir okulun, okulu onaylayacak çalışan mezunları olacaktır. Değilse, dikkatli olmalısın. Başarılı bir işe yerleştirme planı her zaman iyi bir eğitim tesisinin göstergesidir. Yerel barlar kaliteli mezunları işe alma konusunda başarılı olduysa, okulun ikinci kez görülmeye değer olduğundan emin olabilirsiniz.

Barmenlik, arayışları konusunda ciddi olanlar için ödüllendirici ve karlı bir kariyer sunar. Çok fazla sıkı çalışma olsa da, atmosferin heyecanını ve eğlencesini yenmek zor. Kaliteli bir eğitime yatırım yapmak, sizi barmenlikteki kazancınızı en üst düzeye çıkarmak için hızlı yola koyacaktır.