Mutfak geleneksel olarak üç ana tasarım öğesine sahipti: dolaplar, çalışma alanı ve cihazlar. Dolaplar depolama için kullanılır, tezgahlar hazırlık alanları olarak kullanılır ve yiyecek hazırlama veya soğutma, pişirme, kesme vb. Gibi çeşitli diğer işlemler için cihazlar kullanılır. İkinci Dünya Savaşı sonrasına kadar Amerika Birleşik Devletleri’nde üçü de tek başına sağlandı mobilya parçaları. Büyük İngiliz mutfaklarında, büyük çalışma masaları aileler için mıknatıs ve kullanışlı tezgah alanıydı.
II.Dünya Savaşı’ndan sonra, ABD’de çerez kesici ev inşaatı patlaması yaşandığında, mutfaklar gömme dolaplar ve tezgahlar satın aldı. Mutfak daha faydacı hale geldi ve genellikle evin kadınına ayrıldı ve yalnızca yemek pişirmek için kullanıldı, evin diğer bölümleri ise gerçek yemek ve diğer tüm faaliyetler için belirlendi.
Modern mutfaklar, daha sosyal, açık ve özelleştirilmiş bir mutfağın eski modeline geri döndü. Herkes mutfakta biter. Birden fazla aşçı vardır ve aileler orayı takılmak için kullanırlar.
Mutfağa (yeniden) evrilirken giren yeni bir tasarım öğesi mutfak adasıdır. Ada, güvenilir çalışma masası fikrini geri getiriyor gibi görünüyor, ancak şimdi çok uyarlanabilir.
Yeni bir mutfak inşa ediyorsanız veya eski bir mutfağı yeniden biçimlendiriyorsanız ve bir mutfak adası inşa etmeyi düşünüyorsanız, mutfağınızın gerçekten de buna ihtiyacı olup olmadığını anlamak için bir dakikanızı ayırın. Oldukça kullanışlı ve çekici, yine de bazı mutfaklar için uygun olmayabilir.
Mutfağınızın bir ada için yeterince büyük, genellikle en az 13 fit genişliğinde olması gerekir. Gerçek adanın boyutu da mevcut genel alana bağlı olacaktır. Ada ile dolaplar arasında yürümek ve tüm kapıları (dolaplar, bulaşık makinesi, kompost kutusu vb.) Açmak için yeterli alan olduğundan emin olmanız gerekir. Ayrıca, adada bar tabureleri veya sandalyeler bulundurmayı planlıyorsanız, orada yeterince yer olduğundan emin olun.
Adalar en iyi L, U ve G şeklindeki mutfaklarla çalışır. Bu şekiller, nispeten kapalı mutfaklar oluşturur ve ada, akışı garip hale getirmeden alanda daha fazla etkileşimi teşvik etmeye yardımcı olabilir.
Sonra, adayı ne için kullanacağınızı düşünün. Adaya her taraftan erişilebilir ve büyüklüğüne bağlı olarak birçok uygulama olabilir. Örneğin, çocuklar bunu yemek pişirilirken üzerinde ödev yapmak için masa olarak kullanabilirler. Veya set üstü ocak adada olabilir ve yardımcılar bunu doğrayıp karıştırmak için kullanabilir. Birden fazla aşçı varsa, ada gibi serbest duran bir yapı uygundur ve birbirinize girmeden dolaşıp yemek pişirmek için size daha fazla alan sağlar. Belki de diğer tezgah alanını kullanarak yemek pişirmeye devam ederken insanların erişebileceği büfeler ayarlamak için kullanacaksınız. Düzgün bir şekilde kurulmuş bir ada, gerçek bir masaya daha çok benzeyen ve yabancılaştırıcı, tek sıra tezgah üstü oturma düzeninden daha sosyal olan gayri resmi bir yemek veya kahvaltı alanı olarak da işlev görebilir.
İhtiyaçlarınıza bağlı olarak adaya lavabo veya set üstü ocak koymayı tercih edebilirsiniz. Veya onu saf karşı alan olarak bırakabilirsiniz. Çok seviyeli ve özel şekilli veya dikdörtgen ve düz olabilir. Ayrıca çekmeceler ve kapılar ekleyerek bloğu ekstra depolama alanı olarak kullanabilirsiniz.
Ada, mutfağa birçok işlevsel avantaj katar, ancak aynı zamanda alanın kullanımının yapılandırılmasına da yardımcı olabilir. İnsanların bir araya geldiği bir alan olarak çalışıyor, ama aynı zamanda onları aşçılardan veya temizlik yapanlardan ayrı tutarak bir sınır görevi görüyor. İnsanları mutfağa getirip ayrı tutarak, mutfak adası, fazla insanın aktivitenin önüne geçmesine izin vermeden sosyal bir atmosferi teşvik ediyor. Ya da yardım ediyorlarsa, onlara çalışmak için ayrı bir alan sağlar.
Son olarak ada, sadece işlevsel olarak değil aynı zamanda estetik olarak da mutfakta bir odak noktası haline geliyor. Birçok yönden büyük bir taşınmaz mobilya parçasıdır. Onu odanın ortasına yerleştirerek, spot ışığına koyarsınız. Mutfağın geri kalanından farklı tezgah malzemeleri kullanarak daha fazla öne çıkmasını sağlayabilir veya her şeyi mükemmel bir şekilde eşleştirerek karıştırmaya çalışabilirsiniz. Mutfak adasına uygulanabilecek renklerden ve karmaşık dekoratif pervazlardan ada şekillerine ve düzenlemelerine kadar pek çok dekoratif unsur vardır.
Mutfağınız buna uygunsa, mutfak adası harika bir ektir. Bir tanesine ihtiyacınız olup olmadığını kontrol edin (ya da zaten yeterli depolama ve tezgah alanınız var mı? Ve çocuklarınızın takılabileceği bir masa var mı?) Onu tasarlamak işin eğlenceli kısmı.
GIPHY App Key not set. Please check settings