Orta Çağ’daki meyve bahçesi pratik olarak bahçeden veya zevk bahçesinden ayırt edilemezdi. O günlerde meyve bahçesi, çeşitli meyve ağaçları, tıbbi ve aşçılık amaçlı otlar ve birkaç çiçeğin yanı sıra çeşmeler, koltuklar ve zevk bahçesinin diğer mimari özelliklerini de içeriyordu.
Pek çok meyve ağacının özellikle 13. yüzyılda Fransa’dan ithal edildiği ve dolayısıyla Fransız isimleriyle bilindiği söyleniyor. Armut çeşitleri arasında kural ya da düzen, passe-pucelle ve caloel ya da caillou vardı. Pearmain ve costard elmaları da muhtemelen Fransız kökenlidir. Norman Fethi sırasında kirazlar yeniden tanıtılmıştı. Şeftali, muşmula, ayva ve kestane yaygın olarak yetiştirilmekte ve yurt dışından ithal edilmektedir. Aşılama, iyi anlaşılmış bir zanaattı. Bir meşe stoğu üzerinde filizler veya on iki farklı ağaç türü yetiştirildi. Asmalar kirazlara, eriklere asmalara aşılanmıştır.
Çok sayıda bitki yetiştirildiyse, bazen bir otobanda ayrı tutulurlardı. Ancak artık tamamen süs olarak kabul edilen birçok çiçeğin o zamanlar iyileştirici özelliklere sahip olduğu veya soslar ve tatlılar için uygun malzemeler olması gerekiyordu; bu yüzden ot, şifalı bitkiler olarak düşünmemiz gereken bitkilere tam anlamıyla adanmamıştı. Tıbbi ve mutfak amaçlı yetiştirilen bitkilerin yanı sıra, aşk filizlerine ve belki de zehirlere damıtılması amaçlandı.
GIPHY App Key not set. Please check settings