Yüksek Lifli Tahılların Sağlığı

Yüksek lifli bir mısır gevreği yeme düşüncesi, bazı insanları utandırır. Muhtemelen uzun bir süre bu tahılların tadı yontma kartondan çok daha iyi olmadığı içindir. Tam tahıl yemenin sağlığınız için çok önemli faydalarına işaret eden birçok çalışma yapılmıştır.

Sağlıklı gıda endüstrisinin ön saflarında yer alan bu çalışmalarla, diğer tahıl üreticileri, tam tahıllı, yüksek lifli tahılların üretimine katılmak için büyük çaba sarf ettiler. Bu, yüksek lifli tahılların seçimini neredeyse miktar olarak kafa karıştırıcı hale getirdi, ancak tüketicinin hem lezzetli hem de sağlıklı bir tahıl bulabilmesini sağlıyor. Gerçekten yüksek yüzdeli lif ürünleri, tat bölümünde hala bir şekilde eksiktir, ancak iyi tadı ve yeterli lifi olanlar bol miktarda bulunur.

En çok lif içeren tahıllar tipik olarak tüm kepek türü tahıllardır. Fiber Bir, Tüm Kepek ve% 100 Kepek gibi tahıllar, lif bakımından en yüksek olanlardan bazılarıdır. Üzüm Fıstığı, Üzüm Kepeği ve Kashi gibi tahıllar lif bakımından yüksek değildir, ancak tadı ile azalan lifleri kesinlikle telafi eder. Yüksek lifli tahıllar yemek isteyen bir kişinin, yemekten zevk aldığı ama aynı zamanda lif oranı yüksek tahılları bulmak için tahıl kutularındaki besin etiketlerini okumayı öğrenmesi gerekir.

Bir ürünü ağır elyaf ürünlerinden biriyle karşılaştırmak her zaman iyi bir fikirdir. Bu şekilde ne kadar gerçek lif içerdiğini bilirsiniz. Kutudaki resimler yüksek lif içeriği izlenimi verebilse de, tüm yüksek lifli ürünler birbirine benzemez. Ürün etiketlerini karşılaştırarak ürünle ilgili gerçek gerçeği öğrenebilirsiniz.

Raflarda beğendiğinizi bulamazsanız, kendi lifli tahılınızı bile yapabilirsiniz. Farklı tahılları karıştırırsınız. Plastik bir tahıl kabı kullanılarak, buzlu pullar ve meyve özleri gibi tahıllar, tam tahıllı yüksek lifli tahıllardan biri ile karıştırılabilir. Meyve ve kuruyemişler, yüksek lifli tahıllara çok fazla lezzet katabilir.

Sadece sağlık için değil, aynı zamanda keyif için yemek de önemlidir. Kayısı, kuru üzüm ve kuru erik gibi bazı kuru meyveler lif bakımından çok yüksek olabilir. Kuru yemişler ayrıca tahıl karışımındaki lifi artıracaktır. Kahvaltı, biraz yaratıcılıkla çok zevkli ve çok sağlıklı olabilir.