Yeşil Çay ve Faydalarından Bazıları

Günde üç ila beş fincan yeşil çay size çok iyi gelebilir.

Çay, özellikle yeşil çay, tıbbi faydaları ile uzun zamandır bilinmektedir. Sindirime yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır ve hatta kanser ve kalp hastalıklarını önler.

Fermente olup olmadığına göre çay 3 türe ayrılabilir:

yeşil çay C fermente edilmemiş
oolong çayı C kısmen fermente edilmiş
siyah çay C fermente

İnsanlar siyah çayı veya oolong çayı tercih edebilirken, yeşil çayın daha sağlıklı faydaları vardır. Toplandıktan hemen sonra kurutulduğu için değerli polifenollerinin çoğunu muhafaza ederken, kuzenleri C siyah çayı ve oolong çayı fermantasyon sürecinde çoğunu kaybeder. Yeşil çay, siyah çay veya oolong çayından çok daha fazla polifenol içerir. Bu polifenol şeylerin durumu nedir, merak edebilirsiniz? Serbest radikalleri vücuttan uzaklaştıran güçlü antioksidanlar olarak bilinirler. Vücut hücrelerindeki serbest radikaller çok kötüdür. Çok kararsızdırlar ve DNA gibi diğer önemli moleküller ile olumsuz reaksiyona girerek hücresel düzeyde arızalara ve yaralanmalara neden olurlar. Yıkım üretirler ve bu nedenle kalp hastalığı ve kanser gibi hastalıkların önünü açabilirler. Yeşil çay, serbest radikallerin vücuttan atılmasında aktif rol oynayan zengin polifenoller içerir. Çaydaki antioksidanların, kan damarlarının gevşemesine yardımcı olarak ikinci kalp krizinden ölümü önlediği, böylece kanın daha kolay aktığı bilinmektedir. Sonuç olarak, kan basıncını düşürmeye ve kalp üzerindeki stresi azaltmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar, yeşil çay içenlerin, yeşil çay içmeyenlere kıyasla mide veya yemek borusu geliştirme riskinin% 50 daha düşük olduğunu gösteriyor.

Yeşil çay içmenin son bir yararı, biraz kilo vermeye yardımcı olabilir. Polifenollerinin ve kafeinin bazılarının vücut metabolizmasını hızlandırmak için birlikte çalıştığına ve böylece enerji yakma sistemimizi güçlendirdiğine inanıyor.

Ne kadar çay içelim? Genel olarak, tıbbi faydalarını almamız için günde üç ila beş bardak yeterlidir.

Şimdi bir fincan çay içelim mi?