Tatlı ve Basit Azaltılmış Şekerli İkramlar

Bazı aileler için, Büyükannenin sıcak elmalı turtası veya Jean Teyze’nin çikolatalı kurabiyeleri, aile yemeklerinin tamamlanmadığı geleneklerdir. Ancak bu sezon, Amerikalılar harika bir tatlı için farklı bir yol izliyor olabilir.

Şimdi, tamamen yeni SPLENDA Esmer Şeker Karışımı (kahverengi şeker ve Splenda Marka Tatlandırıcı karışımı) kullanarak şekeri azaltılmış ikramları pişirmek ve pişirmek her zamankinden daha kolay, tattan ödün vermeden şeker alımını azaltmak isteyenler için harika. Splenda Esmer Şeker Karışımı harika pekmez aroması ve nemliliği ile yüksek sıcaklıklarda tatlılığını koruduğu için esmer şekerin kullanıldığı hemen her yerde kullanılabilir.

ÇİKOLATALI TOFFEE BARLAR

(30 bar yapar)

Hazırlık süresi: 15 ila 20

dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Kabuk:

1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı,

yumuşatılmış

Sıkıca paketlenmiş 1/2 su bardağı Splenda Esmer Şeker Karışımı

1 yumurta sarısı

1 fincan çok amaçlı un

1/4 çay kaşığı tuz

Şekerleme:

1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış

1 su bardağı Splenda Esmer Şeker

Karışım, sıkıca paketlenmiş

1/2 su bardağı hafif mısır şurubu

1/2 su bardağı buharlaştırılmış süt

1 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Süsleme:

3 (1 ons) kare şekersiz çikolata, doğranmış

2 yemek kaşığı Splenda Brown

Şeker Karışımı

1 su bardağı kıyılmış ceviz, kızarmış

Kabuk

Fırını önceden 350 F’ye ısıtın. 13’e 9’a 2 inçlik bir fırın tepsisine sebze pişirme spreyi sıkın.

1/4 su bardağı tereyağı ve 1/2 su bardağı Splenda Esmer Şeker Karışımını, karıştırılıncaya kadar elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Karışana kadar çırparak yumurta sarısını ekleyin. Un ve tuz ekleyin; Karıştırılana kadar düşük hızda çırpın. Karışımı hazırlanan tavanın dibine bastırın.

Kabuğu 12 ila 14 dakika veya altın olana kadar pişirin. Bir tel raf üzerinde tavada soğutun.

Şekerleme

Orta boy bir tencerede tereyağı, Splenda Esmer Şeker Karışımı, mısır şurubu, buharlaştırılmış süt ve vanilya özünü birleştirin. Splenda Esmer Şeker Karışımı çözülene kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Karışımı orta ateşte kaynatın ve şeker termometresi 265 dereceye (yaklaşık 10 dakika) ulaşana kadar pişirin. Karışımı kabuğun üzerine dökün ve eşit olarak yayın. 10 dakika daha pişirin. Tel rafta 5 dakika soğutun.

Süsleme

Çikolatalı kareleri ve Splenda Esmer Şeker Karışımını bir çift kazanın tepesinde birleştirin; suyu kaynatın. Çikolata eriyene ve karışım karışana kadar pişirin. Şekerlemeye çiseleyin. Doğranmış cevizleri serpin. Tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. Çikolata sertleştiğinde, çubuklar veya elmas şekiller halinde kesin. Hava geçirmez bir kapta saklayın.

Porsiyon başına beslenme bilgisi (porsiyon boyutu: 1 kare): 150 kalori, yağdan 70 kalori, 8 gr toplam yağ, 3 gr doymuş yağ, 15 mg kolesterol, 30 mg sodyum, 20 gr toplam karbonhidrat, 1 gr diyet lifi, 15 gr şekerler, 2 gr protein.

Diyet değişimi: 1 1/2 nişasta, 1 yağ.

Bu tarif, geleneksel tarifle karşılaştırıldığında, kalorilerde yüzde 22, karbonhidratlarda yüzde 34 ve şekerde yüzde 40 azalma sağlayarak, tüm aile için mükemmel bir seçimdir. – NU