Tatilleri Organik Kurabiye ile Isıtın

İştah açıcı hamur işleri, kekler ve diğer unlu mamullerdeki gizli içerik nedir? Tam yağlı süt veya kremadan daha az kalori ile zengin, doyurucu bir lezzet veren ayran.

Böcek ilacı, sentetik hormon veya antibiyotik kullanılmadan üretilen organik ayran, sadece pişirmek için harika olmakla kalmaz, çorba ve salata sosları için bir temel olarak veya marine olarak da harikadır. Ayrıca, genellikle kızartma veya fırınlamadan önce kümes hayvanlarını ve balıkları kaplamak için kullanılır.

Birçoğu bu çok yönlü süt ürününü tek başına içmekten keyif alıyor; tatlı meyveler ve tatlılarla iyi eşleşir.

Organik Vadinin yemek meraklısı Autumn Brennan, ayran zencefilli kurabiye için aşağıdaki tatil tarifini sunuyor. Eski moda zencefilli ekmeğin baharatlı ve zengin tadı, birçok bayram kutlamasının merkezinde yer alıyor.

Zencefil ekmeği

(16 porsiyon yapar)

1 1/4 su bardağı çok amaçlı un (elenmiş)

2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil

1/8 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar

1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi

1/2 çay kaşığı karbonat

1/8 çay kaşığı deniz tuzu

1/2 su bardağı pekmez

1/3 su bardağı çiğ şeker

1/2 su bardağı Organik Valley tuzsuz kültürlü tereyağı, eritilmiş

1/2 su bardağı Organik Valley kültürlü az yağlı ayran, soğutulmuş ve iyice çalkalanmış

1 Organik Valley Grade A ekstra büyük kahverengi yumurta

Fırını önceden 325 F’ye ısıtın. 8’e 8’e 2 inçlik bir metal fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Orta büyüklükte bir karıştırma kabına un, baharat, karbonat ve deniz tuzunu eleyin.

Geniş bir karıştırma kabında pekmez, 1/3 su bardağı şeker, tereyağı, ayran ve yumurtayı çırpın. Kuru malzemeleri katın.

Zencefilli çörek hamurunu hazırlanan fırın tepsisine dökün. Tavayı fırının orta rafına yerleştirin. 25 ila 30 dakika veya takılı bir test cihazı temiz çıkana kadar pişirin. Kekin tavada tamamen soğumasını bekleyin.

16 kareye bölün. Üzerine ev yapımı krem ​​şanti ve şekerlenmiş zencefil ile süsleyin.