Bazen ölmüş bir damıtıcıya, hareketsizliğini böylesine çarpıcı bir yerde inşa ettiği için teşekkür ederken, onu bu kadar uzak bir noktaya yerleşmesine neden olan deliliğe şaşırırsınız. Talisker bu yerlerden biridir: İskoçya’daki Skye’nin kuzeybatı kıyısında yüksek bir konuma sahiptir ve fırtınalı Atlantik Okyanusu’na doğru Black Cuillin’in pürüzlü sırtına bakmaktadır. Kirlenmiş Skye yol köprüsünü hesaba katarsak bile, burası karayoluyla gitmek kolay bir yer değil, ama Talisker’in kurtarıcısını, belki de varoluş sebebini kanıtlayan denizdi.
İçki fabrikasının yeni genel müdürü Alastair Robertson, “Her şey deniz yoluyla, kirpi ile getirilmiş olacaktı” diyor. Ve her şey tamamen aynı şekilde gitti. Deniz, hayatta kalması için kritik öneme sahipti – yeri başlatmak için bir deniz bağlantısı olması gerekiyordu. ‘ Hebridler’in en büyüğü ve susamış nüfusuyla ünlü Skye’nin neden sadece bir içki fabrikasına sahip olduğunu açıklayabilir; her ne kadar kayadaki demir, Açıklıkların vahşeti ve müteakip düzen karşıtı duruşu
Skye insanları da bir parr oynayabilirdi. Yine de Talisker bir cephe maltı olmaya devam ediyor: UDV, kısmen eski menajeri Mike Copland’ın yorulmak bilmeyen coşkusu sayesinde ve Johnn: e Walker’da önemli bir oyuncu. İş gücü, kendi arpasını bütünüyle karıştırdığı günlerden beri küçülmüş olabilir, ancak bu güçlü bir dram olmaya devam ediyor. Yer fıstığı suyu, yoğun turflanmış malt ve uzun mayalar temelleri sağlar, ancak Talisker’in görünüşü hareketsiz evde ve özellikle garip yıkama fotoğraflarında yatıyor. Alastair, “Neyse ki her içki fabrikasının kendine özgü bir yanı vardır” diyor.
GIPHY App Key not set. Please check settings