Şüphecileri Kolay Vejetaryen Tarifleriyle İkna Edin

Belirli nedenlerle – dini inanç, sağlık nedeni, ekonomik neden, hayvan hakları – vejeteryan diyetini izlemeyi düşünüyorsanız, şüpheci akrabalarınız ve arkadaşlarınızın bilgisiz tartışmalarıyla karşılaşacaksınız. Vejetaryenlik hakkında yaygın bir argüman, vejeteryan yemekleri hazırlamanın zorluğudur. Bu argüman sizi etkilemeyin veya cesaretinizi kırmayın çünkü vejetaryenler için çok fazla seçenek var. Vejetaryen diyet, tahıllar, sebzeler, kuruyemişler ve meyveler gibi sıradan günlük gıdalardan oluşur. Patates ve pirinç gibi baklagiller ve nişastalar da diyetin bir parçasıdır. Balık, kümes hayvanları ve süt ürünleri de takip ettiğiniz vejeteryanlığın türüne bağlı olarak dahil edilebilir. Bunların hepsi ortalama bir bakkalda mevcuttur. Ayrıca, birçok kaynakta bulunan çeşitli kolay vejetaryen tarifleri vardır. Kitaplar, dergiler, haber bültenleri ve hatta TV şovları, sağlıklı vejetaryen yemek tarifleri için gerçek kaynaklardır. Hiçbir şeyi kaçırmayacaksınız çünkü seçenekler sınırsız.

Vejetaryen yemekler, etin olmaması dışında normal bir diyetten çok fazla sapmaz. Şüpheciler, bunun temel proteinlerin eksik olduğu anlamına gelebileceğini savunuyorlar. Ancak bu pek doğru veya doğru değil. Tüm sağlıklı vejetaryen tarifler dengelidir. Gerekli miktarda gerekli vitamin, mineral ve proteine ​​sahiptirler. Protein seçeneklerine örnek olarak baklagiller, kuruyemişler, fasulye, balık, kümes hayvanları, süt ürünleri ve popüler tofu verilebilir. Genellikle sütle ilişkilendirilen bir mineral olan kalsiyum da gözden kaçmaz. Orta Doğulular ve yerli Afrikalıların güçlü dişleri ve kemikleri olduğu biliniyor ancak diyetleri nadiren süt veya et içeriyor. Kalsiyumlarını sebzelerden ve kök bitkilerden alırlar. Bu yüzden kalsiyum ihtiyacınızı vejetaryen gıdalardan alamamanız için hiçbir sebep yok. Beslenme açısından vejeteryan beslenme, etli diyetlerden bile üstündür. Kalp hastalıklarına ve enfeksiyonlara neden olabilecek vücuda giren daha az yağ ve bakteri vardır. Vejetaryenlik ile kendi sağlıklı vücudunuzu korurken et severlerin şişkinliğini izleyebilir ve yağ alabilirsiniz.

Vejetaryenlik ile daha sağlıklı yediğinizi ilan ettikten sonra, inanmayanların sizi rahatsız etmeyi bırakacağını düşünürsünüz. Ama hayır, geri döndüler ve muhtemelen hedonistler için en zor soruyu taşıyorlar. Kendinizi yalnızca etin tadının verebileceği doyurucu zevk ve tatminten mahrum edip etmediğinizi soracaklar. Üzülmeyin çünkü vejeteryanlığın buna bir cevabı var. Vejetaryenler, kolay vejetaryen tarifleri olduğunu belirttiklerinde, bunlar sadece hazırlanması kolay değil, aynı zamanda damakta da kolaylık anlamına gelir. Kuşkucuların vejeteryan yemekleri hakkında düşündüklerinin (bilirsiniz, gevşek marul ve havuç çubukları) aksine, vejetaryen yemekler lezzetli ve çeşitlidir. Tarifler, hepsi gerçek vejeteryan iyiliği ile yapılan köriler, çorbalar, burgerler, biftekler, sosisli sandviçler, güveçler, makarna ve lezzetli tatlılardan oluşur. Aslında, vejeteryan yemekleri daha lezzetlidir çünkü çok fazla tuz kullanan etlerin aksine otlardan ve doğal tatlardan tam olarak yararlanırlar.

Arkadaşlarınız ve akrabalarınız sizi vejetaryen diyetiniz konusunda rahatsız etmekten hala vazgeçmiyorsa, bir sürü sağlıklı vejetaryen yemek tarifi alın ve onlara bir ziyafet hazırlayın. Lezzetli ziyafeti hazırlarken ter bile atmadığını gördüklerinde, vejeteryanlığın kolaylığına ikna olacaklar. Onlara kolay vejetaryen tariflerinin kopyalarını verin ve sonraki günlerde sizden ürün-alışverişe gitmenizi isterlerse şaşırmayın.