Noel Tarifler: Lezzetli Noel Pudingleri

Noel Tarifler: Lezzetli Noel Pudingleri

Burada verilen puding tarifleri pişirmesi kolay ve kesinlikle lezzetlidir. Düzgün yapılan Noel pudingleri son derece lezzetli olacak ve Noel kutlamalarınızı unutulmaz bir deneyim haline getirecek. Bu Noel’de sevdiklerinizle bu Pudinglerin tadını çıkarın.

Noel Pudingi (1).

Noel Pudingi Malzemeleri: –

1 lb. kuru üzüm (çekirdeklendirilmiş), 1 lb. doğranmış elma, 1 lb. kuş üzümü, 1 lb. galeta unu, 1/2 lb. karışık soyma, ince doğranmış, 1 lb. kabuklu ve öğütülmüş Brezilya fıstığı, 1/2 lb. doğranmış tatlı badem, 1 oz. acı badem (öğütülmüş), 1 lb. şeker, 1/2 lb. tereyağı, 1/2 oz. karışık baharat ve 6 yumurta.

Talimatlar:-

Meyveyi yıkayın, toplayın ve kurutun, tereyağını ekmek kırıntılarına sürün, yumurtaları çırpın ve tüm malzemeleri karıştırın; karışım çok kuruysa biraz süt ekleyin. Karışımla biraz yağlanmış leğenleri doldurun ve pudingleri 3 ila 4 saat arasında kaynatın.

Noel Pudingi (2).

Malzemeler: –

12 oz. ekmek kırıntıları, 1/2 lb. kuş üzümü, 1/2 lb. kuru üzüm, 1/2 lb. tatlı badem, 1 doz. acı badem, 3/4 lb. yaş şeker, 3 oz. tereyağı, 2 oz. şekerlenmiş kabuğu, 8 yumurta, 1 tatlı kaşığı baharat ve 1 çay bardağı elma sosu.

Talimatlar:-

Tereyağını ekmek kırıntılarına sürün, meyveleri yıkayın, toplayın ve kurutun, kuru üzümleri dilimleyin, bademleri doğrayın veya öğütün, yumurtaları çırpın, son olarak elma sosunu karıştırın. Muhallebi tereyağlı kalıpta 4 saat kaynatın ve beyaz sos ile servis yapın.

Noel Pudingi (3).

Malzemeler: –

1 libre kuru üzüm, kuş üzümü, sultan, doğranmış elma ve Brezilya fıstığı taneleri; 1/2 lb. her biri nemli şeker, kepekli ekmek kırıntıları, buğday unu ve tatlı badem ve tereyağı; 1/4 lb. karışık kabuk, 1/2 oz. karışık baharat, 6 yumurta ve biraz süt.

Talimatlar:-

Kuş üzümü ve kuru üzümleri yıkayın ve toplayın; kuru üzümleri yıkayın ve taşlayın; Ceviz çekirdeklerini ince doğrayın, bademleri haşlayın ve ince doğrayın ve karışık kabuğu ince ince doğrayın. Tereyağını yemeğe ve ekmek kırıntılarına sürün. Önce tüm kuru malzemeleri karıştırın, ardından yumurtaları iyice çırpın ve ekleyin. Karışımı çalışması için yeterince nemlendirmek için gerektiği kadar süt dökün
tahta kaşıkla. Tereyağlı muhallebi leğenlerini hazırlayın, neredeyse karışımla doldurun, üzerini tereyağlı kağıtla örtün, leğenlerin üzerine puding bezlerini bağlayın ve 4 saat kaynatın.

Noel Erikli Muhallebi (1)

Noel Erikli Muhallebi Malzemeleri: –

Bir bardak ince kıyılmış dana sütü, iki bardak ince ekmek kırıntısı, bir yığın şeker, bir bardak çekirdekli kuru üzüm, bir bardak iyi yıkanmış kuş üzümü, bir bardak doğranmış beyazlatılmış badem, yarım bardak limon kabuğu, dilimlenmiş ince, bir çay kaşığı tuz,
bir karanfil, iki tarçın, yarım rendelenmiş hindistan cevizi ve dört tane iyice çırpılmış yumurta.

Noel Erikli Muhallebi Yapımı: –

Seviye bir çay kaşığı sodayı bir çorba kaşığı ılık suda eritin. Meyveyi bir bardak undan iyice unu; daha sonra kalanı aşağıdaki gibi karıştırın: Büyük bir kaseye koyun
iyice çırpılmış yumurta, şeker, baharat ve tuzu bir bardak sütte. Meyveyi, doğranmış kuruyemişleri, ekmek kırıntılarını ve süeti birbiri ardına karıştırın, hepsi kullanılıncaya kadar çözünmüş sodayı en son koyun ve meyvenin birbirine yapışması için yeterli unu ekleyin, bu da tüm yarım litreyi alır. Üç ila dört saat kaynatın veya buharlayın. Şarap veya herhangi bir iyi aromalı sosla servis yapın.

Yılbaşı Erikli Pudingi (2)

Malzemeler: –

2 su bardağı öğütülmüş süet, 2 su bardağı galeta unu, 2 su bardağı un, 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2 su bardağı şeker. 2 su bardağı çekirdekli kuru üzüm. 2 su bardağı kuş üzümü, 1 su bardağı ince kesilmiş ağaç kavunu, 1 su bardağı ince kesilmiş incir, 1 yemek kaşığı ince kesilmiş portakal kabuğu, 1 yemek kaşığı ince doğranmış limon kabuğu, 1 tatlı kaşığı toz tarçın, 1 tatlı kaşığı öğütülmüş zencefil, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karanfil, 1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi, 1/4 çay kaşığı öğütülmüş topuz, 1 yemek kaşığı tuz, 1 su bardağı su veya kuru erik suyu ve 1 su bardağı üzüm veya diğer meyve suyu

Talimatlar:-

Tüm kuru malzemeleri iyice karıştırın ve meyve ekleyin; su ve meyve suyunu karıştırın ve iyice karıştırın. Sert hamur yapmak için gerekirse daha fazla su ekleyin. Yağlanmış kalıpları 2/3 oranında doldurun ve iki veya üç saat buharlayın. Bu muhallebi, kullanılmadan bir hafta veya daha uzun süre önce hazırlanıp pişirilmelidir. Bir saat buharda pişirmeden önce sert, limonlu veya köpüklü sos ile servis yapın.