Elinizdeki pişirme görevi – ister hamur kıvırmak isterse malzemeleri karıştırmak olsun – çocukları mutfağa daha fazla dahil etmek, yeni geleneklere başlamanın ve bir aile olarak iyi ve kaliteli zaman geçirmenin harika bir yoludur.
Kurabiye pişirmekten pudingi karıştırmaya kadar, çocukları yemek pişirme zevkleriyle tanıştırmak heyecan verici, basit tariflerle başlar.
Nestl Aşçılık Merkezi Müdürü Christine Garboski, “Üçüzlerin annesi olarak basitlik çok önemlidir,” dedi. “Eğlenceli, kolay tarifler yemek pişirme temellerini öğretir ve yaratıcılığa ilham verir.”
Sorunsuz tarifler kullanmanın yanı sıra, burada çocukları mutfağa daha fazla dahil etmek için birkaç ipucu daha var.
• İç şefin örtüsünü açın. Çocukların ızgara yapmadan, pişirmeden veya sotelemeden önce malzemeleri, mevsim tariflerini ölçmelerine veya domuz pirzolası veya tavuk üzerinde fırçayla marine etmesine izin vererek temel pişirme temellerini öğretin.
• Yapışkan, damlayan ve sadece iğrenç. Kullanılmış bulaşıkları lavaboda pişirirken durulayıp istifleyerek ve kullandıktan sonra malzemeleri saklayarak gereksiz dağınıklık ve dökülmelerden kaçının.
• Yuhalama yok. Etleri, meyveleri ve sebzeleri dilimlerken kör makas, plastik bıçak veya tırtıklı yemek bıçakları kullanarak güvenliği sağlayın.
• Basit tutun. Çocukların dikkat sürelerinin kısa olduğunu ve ilgilerini çabucak yitirdiklerini unutmayın. Alfabetik Çerezler için aşağıdaki gibi kolay tarifler hazırlayın.
Çocuklar, her bir harfi buzlanma ve renkli şeker serpmeleriyle süslemenin yanı sıra, kurabiye kesicileri kullanmayı da sevecekler.
VeryBestKids.com’da daha çok çocuk dostu tarifler ve yemek pişirme ipuçları arayın.
Alfabetik Çerezler
(Yaklaşık 2 düzine kurabiye yapar)
Çok amaçlı un
1 paket (18 ons) Nestl Toll House Soğutmalı Mini Şekerli Kurabiye Bar Hamuru
3 inç alfabetik çerez kesiciler
2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı Çilek Aromalı Nestl Nesquik Şurup
1-2 yemek kaşığı su
Küçük tüpler dekoratör buzlanma
Dekoratör şekerleri
Fırını önceden 325 F’ye ısıtın. Kesme tahtası veya mutfak tezgahı üzerine un serpin. İki sıra kurabiye hamurunu kırın. Yapışmayı önlemek için gerektiği kadar ek un kullanarak hamuru yaklaşık 1/8 inç kalınlığa kadar açın. Çerez kesicilerini hamur haline getirin ve harfleri spatula ile yağsız fırın tepsilerine aktarın.
8 ila 10 dakika veya altın olana kadar pişirin. Fırın tepsisinde 2 dakika soğutun; Tamamen soğuması için tel raflara çıkarın.
Orta kapta şeker, Nesquik ve suyu karıştırın; Pürüzsüz olana kadar çırpma teli veya el mikseri ile çırpın. Kurabiye üzerine krema sürün. Ek süslemeler eklemeden önce buzlanmanın kurumasına izin verin.
Birlikte kurabiye yapmak, aile eğlencesi için bir reçetedir.
CB’ye göre – yalnızca tarif başlığı kalın. Tarif sola yaslı
GIPHY App Key not set. Please check settings