Yemek pişirmeye yeni başlıyorsanız veya kendi başınıza taşınıyorsanız, büyük olasılıkla, pişirme ekipmanı açısından pek bir şeye sahip değilsiniz. İşte başlarken almanızı tavsiye ettiğimiz şey. Zaman geçtikçe, elbette daha fazla mutfak aleti alacaksınız. Ancak, başlangıçta önerdiğimiz beş şey şunlardır:
– Kesme tahtası. Doğrama tahtası olmadan hiçbir şeyi doğrayamayacağınız için bu çok basit bir şey. Soğan, patates, domates, et, otlar vb. Hemen hemen her şeyi doğrayabileceğiniz için çok yönlüdür.
Bazı insanlar et, süt ürünleri, sebzeler vb. İçin ayrı doğrama tahtaları almayı tercih eder. Diğerleri farklı boyutlarda doğrama tahtaları alır ve bunları doğramaları gereken şeylerin hacmine bağlı olarak kullanır. Biriyle başlayın ve başka neye ihtiyacınız olduğunu görün.
– Bir bıçak. Yine, bu çok basit, ancak bıçak olmadan hiçbir şeyi doğrayamaz veya pişiremezsiniz. İyi, keskin bir bıçak, yiyecek hazırlamanıza yardımcı olmak için uzun bir yol kat eder. Bazı mağazalara gidebilir ve bıçakları elinizde tutabilirsiniz, böylece hangisinde rahat olduğunuzu bilirsiniz.
– Büyük bir kap. Makarnadan çorba yapmaya ve hemen hemen her şeye kadar hemen hemen her şey için bir tencereye ihtiyacınız var. Bazı tencereler, makarna pişirmeyi kolaylaştıran kevgir ekleri ile birlikte gelir. Ya da ayrı bir kevgir alıp bunu kullanabilirsiniz.
– Sote tavası. Sote tavaları seviyoruz ve her zaman kullanıyoruz. Yine çok yönlüdürler ve soteleri de fırına koyabilmeniz için tahta sapsız olanları almanızı öneririz.
Sote tavasını tavada kızartmalar hazırlamak, et ve balıkları sote etmek, sebzeleri pişirmek ve çok daha fazlası için kullanın.
– Kızartma tavası. Bunlar fırında yemek hazırlamak için mükemmeldir. Kızartmadan kavrulmuş tavuğa ve kavrulmuş sebzelere, kavrulmuş bir tava, en sevdiğiniz yemekleri fırında pişirmenize yardımcı olabilir.
Korkmayın – yemek pişirmek eğlencelidir. Önerdiğimiz birkaç şeyi almaya başlayın ve zaman geçtikçe mutfak ekipmanı koleksiyonunuza ekleyin.
GIPHY App Key not set. Please check settings