Laphroaig
Laphroaig’deki avluya girdiğinizde ve fırınların çalıştığı zaman turba ülkesine geldiğinize dair çok az şüphe var. Ardbeg daha yoğun bir şekilde peated olabilir, Lagavulin daha dumanlı olabilir, ancak eğer istediğiniz tavizsiz bir zift, turba yağı, katranlı ipler ve iyot kuşağı ise, gelmeniz gereken yer burası – ve bu, yönetici lain Henderson’ın hoşuna giden yol. Lain, endüstri hakkında derinlemesine bilgi sahibi olan ve paylaşmaktan korkmayan bir başka eski okul mezunu.
‘Viskinin burada yapılmasının sebebi su doğru’ diyor. “Turba üzerinde Ardbeg ve LagavulinJ gibi, hasi mineralleri ve akar, başlangıçtan itibaren bazı fenolikler toplar.” Bowmore gibi, Laphroaig de yer döşemelerini korudu ve turistlerin iyiliği için değil. “Onlarda sihirli bir şey var” diyor Lain. “Sen onlardan kurtulacağın bir muhasebecisin ama
GIPHY App Key not set. Please check settings