Kolay Bir Akşam Yemeği Hazırlayın

Acele bir akşam yemeği için yumurtadan daha hızlı düzeltecek bir yiyecek bulmak zordur. Menüye tava karıştırdığınızda akşam yemeğini flaş yapmak özellikle kolaydır. Bir tane yapmak için, ailenizin en sevdiği tatlandırıcı yiyecekleri pişirin, ardından yumurtaları dökün ve karıştırın.

Stir-Fry Shrimp Scramble’da yeşil soğan, sarımsak ve zencefil, bezelye ve kestane ile noktalı yumurta kaplı karidese Asya havası katar. İlginç zıtlıklar, yemeğin çekiciliğinin en önemli özelliği. Çıtır çıtır bezelye ve su kestanelerinin doku zıtlıkları ve daha yumuşak çırpılmış yumurta ve karides, malzemelerin zıt renkleri ve lezzetleri ile de zenginleştirilmiştir. Bu özel yemeği daha ekonomik hale getiren yumurtalar, daha pahalı olan karideslerin proteinini esnetir. Yüksek kaliteli proteinlerinin yanı sıra, besleyici yoğun yumurtalar, tümü nispeten düşük kalori sayısıyla, diğer temel besin maddelerini de sağlar.

Karıştırarak kızartmanın kendisi, az yağ gerektiren bir pişirme yöntemidir. Bu mücadelede, bir aileye yetecek kadar yemek pişirmek için sadece bir çorba kaşığı yağa ihtiyacınız var. Sonuç, çok fazla kalori olmadan gerekli besinleri sağlayan bir yemektir. İyi beslenmeye ve hızlı hazırlığa ek olarak, temizlik de hızlıdır, çünkü karıştırarak kızartma sadece bir tava gerektirir.

Stir-Fry Karides Karides

4 ila 6 porsiyon

1 yemek kaşığı yemeklik yağ

2 diş sarımsak, kıyılmış

1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil

1 paket (8 oz.) Dondurulmuş bezelye, çözülmüş

4 ons orta ila büyük taze veya dondurulmuş çiğ karides

1 kutu (8 oz.) Dilimlenmiş kestane, süzülmüş

1/4 su bardağı doğranmış yeşil soğan

6 yumurta

1/2 çay kaşığı tuz, isteğe bağlı

Yeşil soğan fanı, isteğe bağlı

Orta-yüksek ateşte 10 inç omlet tavada veya tavada sarımsak ve zencefili kızgın yağda sarımsak hafifçe kızarıncaya kadar yaklaşık 1 ila 2 dakika pişirin. Bezelye, karides, kestane ve soğanı ekleyin. Karides pembeleşinceye kadar 5-6 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. İstenirse yumurta ve tuzu karıştırıncaya kadar çırpın. Sebzeleri ve karidesleri üzerine dökün. Gözleme çevirici ile, yumurtalar kalınlaşana ve görünür sıvı yumurta kalmayana kadar karışımı hafifçe kaldırın ve çevirin. İsterseniz soğan pervanesi ile süsleyin.

İsteğe bağlı tuz ve soğan garnitürü olmadan mısır yağı ve taze karides kullanılarak 1/6 tarifin porsiyon başına beslenme bilgisi: 145 kalori, 8 gr toplam yağ, 241 mg kolesterol, 96 mg sodyum, 186 mg potasyum, 7 gr karbonhidrat, 12 gr protein ve B12 ve C vitaminleri, riboflavin, demir, fosfor için RDI’nin% 10’u veya daha fazlası.