Gurme Kahve En İyi Bilgi

Her zaman uğultulu tamburlu kahveden bıktıysanız. O zaman kendinizi çeşitli ve heyecan verici bir şeyle ödüllendirme zamanı. Neden bir fincan enfes gurme kahve ile sabah rutininizi canlandırmıyorsunuz?

Sözlük tanımında gurme yiyecekler vardır, çünkü Gurme yiyecekler en yüksek kalitede, mükemmel hazırlanmış ve ustaca sunulan yiyeceklerdir. Maksimum kalitede yemek istiyorsanız, yıldız sınıfı bir restorana gidersiniz, ancak birinci sınıf kalitede kahve istiyorsanız, bunu evde yapabilirsiniz. Bu gurme yemek, şefle arkadaş olmadığınız ve onu davet etmedikçe, muhtemelen yediğiniz restoranda kalıyor, ancak bir fincan gurme kahveye gelince, istediğiniz yerde yapabilirsiniz.

Gurme kahve, standart süpermarket markalarından daha pahalıdır, ancak kahvenin kalitesinde hiçbir karşılaştırma yoktur. Zenginseniz, istediğiniz zaman böyle bir gurme kahvenin tadını çıkarabilirsiniz, aksi takdirde hafta sonları veya bir ziyaret için özel bir şirketiniz olduğunda saklamak güzel bir şey olurdu.

Kendi gurme kahvenizi yapmak için kahve çekirdekleriyle başlayın. Gurme Kahve çekirdekleri çeşitli şekillerde, pound veya kilo ile satın alınabilir ve seçilebilecek birkaç çeşit vardır. En beğenilen gurme kahve çekirdeklerinden bazıları Kona, Jamaican Blue Mountain ve Sumatra türleridir.

Kahve çekirdekleri, menşe bölgeden sonra kahve çekirdeklerini adlandırmaları bakımından şaraba benzer. Şarap dünyasında, Kaliforniya’daki Sonoma Vadisi’nden gelen çok sevilen Sonoma şaraplarına sahipsiniz. Kahve dünyasında eşdeğeri Kona, Hawaii’den gelen Kona kahve çekirdekleridir.

Kona kahve çekirdekleri zengin volkanik topraklarda ve Hawaii’nin batı yakasındaki Kona kahve kuşağının sakin tropikal ikliminde gelişir. Tadı çok az acı olan veya hiç olmayan, süper dolgun, zengin ve ipeksi bir tada sahiptir. Kona karışımı değil, Kona kahve çekirdekleri aldığınızdan emin olun. Bir Kona karışımı, gerçek Kona kahve çekirdeğinin% 10’u kadar azını içerdiğinden yasal olarak Kona olarak etiketlenebilir.
Yapmanız gereken bir sonraki şey gurme kahve çekirdeklerinizi öğütmek. Çekilmiş kahve öğütüldükten ve temiz havaya maruz kaldığında lezzetini kaybetmeye başlar.

Bu nedenle, optimum tazeliği korumak için, sadece bir gurme kahve için ihtiyacınız olanı öğüteceksiniz. Kahve çekirdeklerinizi son derece ince olana kadar öğütmek isteyeceksiniz, ancak toz haline getirmeyin. Öğütülmüş kahve, kahve makinenizin ısısını inceltecekse, kahve çekirdeğinin tüm yağlarını kurutacaksa ve gurme kahveye enfes lezzetini veren bu kısımdır.

İyi kahve yapımında bir diğer önemli unsur, kahve makinenizi günlük olarak temizlemektir. Temiz bir kahve makinesi, kahvenizin son tadında büyük bir ayrım yapar. En az ayda bir kahve makinenize 1/2 sirke ve 1/2 su karışımı dökün. Karışımın tam demleme işlemi boyunca ilerlemesine izin verin. İçeride kalan çöp veya sirkeyi durulamak için bu sefer sadece su kullanarak prosedürü tekrarlayın. Sirke kokusu bitene kadar bunu yapın.

Artık işiniz bitti ve kahve makinesinin ağırlığını çekme zamanı geldi. Temiz filtrelenmiş su kullanın ve kahve makinesini istediğiniz seviyeye kadar doldurun. Her 2 yemek kaşığı kahve için yaklaşık 6 ons su kullanın. Açın ve demlenirken etrafta dolaşın. Keyifli aromayı emmek için sunmak isteyeceksiniz.

Günlük kahve, günlük kullanım için mükemmeldir. Ama arada bir kendine özel bir şeyle şımartmalısın. Özel bir kahveye başlamaktan daha iyi bir yol. Gurme kahveler gününüzü gerçekten canlandırabilir.