Grind And Brew Kahve Makineleri Genel Bakış

Kahve çekirdekleriniz ne kadar zengin, pahalı veya kaliteli olursa olsun, öğütme doğru değilse en iyi tadı vermeyeceklerdir. Piyasada birden fazla öğütücü türü vardır ve öğütme ve demleme kahve makinelerini değerlendirirken öğütücüye dikkat etmek isteyeceksiniz.

Kahve Yapmanın Öğütme Yönü

Bazı öğütücüler bıçaklarla gelir ve bazılarında çapak tipi öğütücüler bulunur. Kahve yetiştiricileri arasındaki genel fikir birliği, çapak tipinin en iyisi olduğudur. Bıçaklar, kahveyi en iyi tadı vermeyecek şekilde kesme eğilimindedir. Öte yandan, 2 çapak fasulyeleri nazikçe doğrayarak fasulyenin aromasını artıracak iyi öğütülmüş bir kıvamda doğrayacaktır. Buradaki amaç ince, tutarlı bir öğütmedir.

Brewer

Öğütme ve demleme kahve makinelerinin kombinasyonunun diğer tarafı, demleme bileşenidir. Bu, bir su haznesi, bir filtre ve sıcak kahveyi tutmak için fincan veya demlik alanından oluşacaktır. Bira üreticileri, suyu mükemmel sıcaklığa ısıtmak için bir termostatla birlikte gelir. Filtreleme alanları, tam bir kap yapmak için yeterli alanı tutacak şekilde tasarlanmış bir filtre veya tek servis filtrelerine sahip olabilir. Dikkate alınması gereken şeylerin demleme tarafının en önemli kısmı, kahvenin yanı sıra suyun ne kadar iyi filtrelendiğidir. Musluk suyu kullanılıyorsa ve mineral içeriyorsa, kimyasalların veya minerallerin kahvenin tadını değiştirmesini önlemek için su filtreleme sistemi bulunmalıdır. Elbette filtrelenmiş su kullanabilirsiniz, ancak kombinasyon birimlerinde amaç kolaylıktır.

İkisini Bir Araya Getirmek

Kombinasyon üniteleri, en iyi öğütücüler ve en iyi bira yapımcılarını alıp uygun şekilde bir araya getirmiştir. Birçok kombo ünitenin zamanlayıcıları vardır, böylece onları kahvenin tadını çıkarmaya hazır olmadan birkaç dakika önce öğütmek ve demlemek için programlayabilirsiniz. Bu taze çekilmiş ve demlenmiş kahve sizi bekliyor olabilir ve siz uyurken işleme başlayabilir. Güne tam anlamıyla başlamanıza yardımcı olacak aroma ve tatlarla uyanacaksınız.

Kombinasyonlu kahve makinelerinin çeşitli boyutları ve stilleri vardır. Tarife bağlı olarak (Espresso, Latte, vb.) Veya tencere yerine daha fazla tek fincan içecek yapmayı planlıyorsanız, modeli ihtiyaçlarınıza göre düzeltebilirsiniz.

Özellikleri karşılaştırmanın yanı sıra, kişisel ihtiyaçlarınızı makinelerin yetenekleriyle karşılaştırmak isteyeceksiniz. Örneğin, süper otomatik Espresso makinesi veya Cappuccino Makineleri, en yoğun insanlar için tasarlanmıştır. Birkaç dakika içinde buz gibi soğuktan taze demlenmiş bir fincan kahveye geçerler. Ayrıca hesaba katmak için temizleme süresi de vardır. Süper otomatik stillerle temizlik gerekmez, bu nedenle bu modellerle daha fazla zaman kazanabilirsiniz.

O halde mükemmel, en taze demleme için temel formül, fasulyelerle başlamaktır. Dünyanın dört bir yanından size hitap eden bir lezzet seçin. Ardından, dokunun demlemek için doğru olmasını sağlamak için çapak tipi bir öğütücü (genellikle yerel marketinizde bulunmaz) ile öğüterek bu lezzeti koruduğunuzdan emin olun. Ardından saf su ve tadı değiştirmeyecek iyi bir filtre ile demleyin. Öğütme ve demleme tüm bu özelliklere sahip kahve makineleri işini görecektir. Zamanlayıcılar, otomatik temizleme vb. Gibi diğer özellikler, latte’nizde köpük olacaktır!