Fıstık Alerjisi Sorunu

Amerika’da 3 milyondan fazla insan, her 90 kişiden 1’ine veya nüfusun% 1,10’una denk gelen bir fıstık alerjisine sahiptir. Yer fıstığı alerjisi sorunu büyümeye devam ediyor.

Yerfıstığı, çok ucuz ve genellikle en saf haliyle yerfıstığı ezmesi olan bir diyet proteinidir. Yine de alerjiler için en yaygın gıdalardan biri haline geldi. Maalesef yer fıstığı birçok farklı yiyeceğin yolunu buluyor ve eser miktarlar da gıda zincirine farklı açılardan giriyor ve bu da yer fıstığı alerjisi problemini daha da kötüleştiriyor.

Bu alerjilerin ciddiyetinden dolayı gıdalar, üründe eser miktarda yer fıstığı olabileceği konusunda uyarıda bulunmazken, diğer ürünler fıstık alerjisi sorunu nedeniyle pazara giriyor ve ürünlerinde yer fıstığı bulunmadığını gururla duyuruyor, rahatlayın ve keyfini çıkarın.

Anafilaktik şok, bir alerjik reaksiyondur. Sadece birkaç dakika içinde hızla ölümcül hale gelebilir. En erken belirtiler olarak epinefrin gerektirir. Semptomlar arasında endişe, kızarma, kurdeşen, ağızda, gözlerde veya dilde şişlik, kaşıntı, boğazda ve göğüste sıkışma, burun akıntısı, kusma, ishal, mide bulantısı, mide ağrısı, ani yorgunluk, titreme, baş dönmesi, hızlı kalp atışı ve en ciddi son bilinç kaybı ve ölüm. Kişisel alerji sorunu göz ardı edilmemelidir.

Öyleyse, fıstık alerjisi sorunu böylesine bir sorun haline gelirken, neden bu kadar çok insan hala yakalanmaktadır. Bazen ambalajın eksik etiketlenmesinin bir sonucudur, okullarda veya restoranlarda gıda alerjileri konusunda bilgisizlik de olabilir. Bazı ilaçlar aslında fıstık reaksiyonuna neden olabilir ve fıstık kalıntıları her zaman paketlerin üzerine işaretlenmez.

Her ne kadar işler düzelse de yer fıstığı alerjisi sorunu daha da artmaktadır çünkü çoğu zaman gıda etiketleri dikkatlice okunmamaktadır. Tüketiciler olarak, hazırlandığı ve restoran gibi etiket ambalajı olmayan yiyeceklerimizin içeriğini sorgulama konusunda da eğitilmiyoruz. Bulaşıkların paylaşılması, fıstık alerjisi olan biri için tehlikeli bile olabilir. Ve çok az tat testi yapmak ölümcül olabilir.

Yer fıstığı alerjisi sorununun da bir kimlik sorunu var. Birçoğu sadece eser elementlerin öldürebileceğinin farkında değil. Ayrıca, önceki semptomları tanımış olsak bile alerjiyi en aza indirme veya inkar etme eğilimindeyiz. Alerjik bir reaksiyon meydana geldiğinde bunu kimseye söylememek de büyük bir sorundur ve en büyük sorun fıstık alerjisine karşı uyaran tıbbi bir bileklik takmamaktır.

Fıstık alerjisi sorunu, tedavi sonunda büyük bir başarısızlık gördü. Yer fıstığı alerjisi hastalarının çoğu, Epi-Pen, Ana-Kit olarak satılan epinefrin taşımaz. Her zaman üzerlerinde bulundurmaları gerekir ve yoktur. Ve üzerlerinde taşıyanların çoğu yeterince hızlı kullanmıyor. Ayrıca üzerlerinde iki epinefrin dozu taşımazlar ve gerekir çünkü ikincisi sıklıkla gereklidir. Son olarak kişinin hastaneye kaldırılmaması ölüme neden olabilir.

Yaşam tarzı değişiklikleri, daha iyi farkındalık, daha iyi paketleme, bir reaksiyonla başa çıkmada daha iyi eğitim ve daha hızlı tıbbi müdahale, yer fıstığı alerjisi problemini azaltmaya yardımcı olacak yöntemlerdir.