Bir insanın yemek yeme şeklini değiştirme şansı her gün değildir. Bunu yapmaya, daha sağlıklı olmaya ve daha sağlıklı yemeye çalışabilirsiniz, ancak birçok yönden bu arzuya engel olacaksınız. Bu nedenle organik gıdanın faydaları, sizin üzerinizde düşündüğünüzden çok daha geniş kapsamlı bir etkiye sahip olabilir.
Bunu neden söylüyorum? Çünkü sağlıklı olmaya ve yaşam tarzınızı değiştirmeye çalışsanız bile, birçok durumda bunu yapmak son derece zordur. Sahneye daha fazla organik gıdanın gelmesiyle birlikte, daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaşama arzunuza tutunmak daha kolay hale geliyor. Neden? Basit bir nedenden ötürü, sağlıklı beslenme alışkanlıklarınız, organik yiyecekler kılığına girdiklerinde daha da sağlıklı hale gelir.
Gördüğünüz gibi, organik yiyeceklerin faydaları çoktur ve onları bulmaya başlamak için sadece yüzeyi çizmeniz gerekir. Daha derine indikçe, organik gıdaların gittikçe daha fazla faydası olduğunu göreceksiniz, bunların bazıları aklınıza bile gelmemiş olabilir.
Peki organik gıdaların faydaları nelerdir? Öncelikle, organik gıdalar, yetiştirme sürecinde veya hayvanlar söz konusu olduğunda yetiştirme sürecinde hiçbir kimyasal olmayacak şekilde üretilir.
Karışıma hiçbir kimyasal katılmaz ve yalnızca doğal gübre, böcek ilacı veya herbisitler kullanılır. Çiftlik hayvanları söz konusu olduğunda, onlara yalnızca organik yem verilir, bu nedenle organik et veya süt ve benzeri şeyler aldığınızda hayvanların da organik standartlara göre yetiştirildiğinden emin olabilirsiniz.
Genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) dışlanmasını içeren organik gıdaların başka faydaları da vardır. Kısaca söylemek gerekirse GDO’lar, genetik yapıları bir şekilde değiştirilmiş gıdalardır.
Bu, çiftçilere daha fazla miktarda kullanılabilir mahsul sağlayarak tarım alanında birçok fayda sağlıyor gibi görünse de, canlı organizmaların genetik yapısını değiştirmenin dezavantajlarının ne olduğunu kimse tam olarak bilmiyor. Bilimin, düzenli ve yaygın kullanımlarından ancak yıllar sonra öğrendiği böylesine göze batan eksiklikler bulmak için, Kurşun’a ve bunun ne kadar kötü olduğunu düşündüğümüze bakmaktan başka yere bakmanıza gerek yok.
Bu kapsamda, organik gıdanın faydaları, en azından jüri bu soruya geri dönene kadar, organik olmayan gıdaların şüpheli iyiliğinden çok daha ağır basmaktadır. Tek sorun, organik gıdaların yüksek maliyeti, organik olduktan sonra aylık gıda faturanızı gördükten sonra maruz kalabileceğiniz tıbbi maliyetler, sizi daha ucuz hale gelinceye kadar organik gıdanın birçok faydasından mahrum bırakabilir!
GIPHY App Key not set. Please check settings