Çikolata Fondü – İki Lezzetli Tarif

Lezzetli tatlılar yapmaya gelince eski bir profesyonel misiniz? Konuklarınız pastalarınız ve turtalarınız hakkında övünüyor mu? Bir dahaki sefere tatlı yemek için misafiriniz olduğunda, neden farklı bir şey denemiyorsunuz? Çikolata fondü, yetmişli yıllardan beri modası geçmiş ve çoğu insan bunu en az bir kez denemiştir. Ama yeni ve heyecan verici bir şey denemek istiyorsanız, tatlı dişi olan hemen hemen herkesi tatmin edecek birçok farklı tatlı fondü var.

Son zamanlarda bitter çikolata, kalp sağlığı için yeni bir gıda olarak ilan edilen haberlerde yer aldı. Bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata, kakao veya çikolata şurubu gibi diğer çikolata çeşitlerinden daha fazla flavonoid tutar. Yeni araştırmalar, flavonoid bakımından zengin bir diyet yemenin kardiyovasküler hastalık riskini azaltmaya yardımcı olduğunu da belirledi. Açıkçası bu, biraz şeker almak için mağazaya gitmeniz gerektiği anlamına gelmez. Ancak ölçülü olarak yenildiğinde bitter çikolatanın tatlı olarak sağlıklı bir seçim olabileceği anlamına gelir.

Ve sizin için iyi olsun ya da olmasın, kim bir fondü kabında eritilmiş sıcak çikolataya karşı koyabilir ve sizin içine bir şey daldırmanızı bekleyebilir. Çilek, muz ve diğer olgun meyvelerin tadını çıkarmanın daha iyi yolu. Ama orada durma. Çikolatanın içine tuzlu kraker ve patates cipsi gibi biraz tuzlu muamele yapmayı deneyin. Tatlı ve tuzlu yiyecekleri karıştırmak, kesinlikle hoşunuza gidecek eşsiz bir lezzet yaratır.

Yani çikolata sadece lezzetli değil, aynı zamanda kalp sağlığı için de bir gıda olarak kabul ediliyor. Bunlar, tarif kitabınıza birkaç çikolatalı fondü tarifi eklemek için mükemmel nedenlerdir. Neden bu akşam bu çikolata fondü tariflerinden birini denemiyorsunuz?

Bitter Çikolatalı Fondü
12 ons Premium Bitter Çikolata (doğranmış)
3/4 su bardağı Krem Şanti
2 çay kaşığı Kahlua veya diğer kahve likörü (isteğe bağlı)

Düşük ateşte, kremayı ılık olana kadar ısıtın (KAYNATMAYIN)
Karıştırırken doğranmış bitter çikolatayı yavaşça ekleyin
Karışım pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın
Likörle karıştırın
Daldırmak:
Çilek, Muz, Dilimlenmiş Elma, Pound Kek Küpleri, Melek Kek Küpleri, Simit Çubukları, Ananas Parçaları, Marshmallow, Patates Cipsi

Nane Çikolatalı Fondü
1/2 su bardağı Krema
2 yemek kaşığı Nane Likörü
8 ons Semisweet Çikolata

Ağır kremi orta kısık ateşte ısıtın
Likör ekleyin
Çikolatayı rendeleyin veya küçük parçalara ayırın ve karıştırarak yavaş yavaş karışıma ekleyin.
Çikolata eriyene kadar karıştırın

Daldırmak:
Şekerlenmiş Meyve, Armut, Şeftali Dilimleri, Pound Kek Küpleri, Melek Küpleri