Bir Ev Espresso Makinesi Satın Almadan Önce

Mükemmel bir espresso için yerel kahve dükkanınıza ya da en sevdiğiniz köşe kafeye koşmak yerine, kendi evinizi evde yapmayı düşünün. Mutfak baristası olma düşüncesi sizi hiç kafeinsiz titretiyorsa, tekrar düşünün! Profesyoneller tarafından kullanılan temel makinelerden aynı makinelere kadar ev kullanımı için tasarlanmış çok çeşitli espresso makineleri vardır. Ancak, en üst düzey espresso makinesine birkaç yüz dolar düşürmeden önce, seçeneklerinizi ve ihtiyaçlarınızı göz önünde bulundurun. Ayrıca, üst düzey espresso makinelerinin bazılarından etiket şoku yaşıyorsanız, kafelerde veya kafelerde yüksek fiyatlı zevklerden kaçınarak günlük olarak büyük miktarda tasarruf ettiğinizi unutmayın.

Bir ev tipi espresso makinesi seçmeden önce bilmeniz gereken ilk şey, birkaç farklı makine çeşidi olduğudur. Her farklı makine türü, farklı bir fiyat etiketi ve farklı yeteneklerle gelir. Birinci sınıf makine güzel olsa da, ihtiyaçlarınızı tam olarak karşılamayabilir. En iyisi olduğu için bir espresso makinesi satın almak yerine, düzenli olarak kullanabileceğiniz (ve kullanacağınız) bir makine satın alın. Ev tipi espresso makinelerinin farklı türleri şunlardır:

Pompa Espresso: Tipik olarak bir kafede bulacağınız şey, pompalı bir espresso makinesi genellikle ticari amaçlarla yapılır, ancak evinizde kullanılabilir. Bir pompalı espresso makinesi satın almak istiyorsanız bütçenizi genişletmeye hazır olun, çünkü bunlar genellikle grubun en pahalılarıdır. Ayrıca, pompalı espresso makineleri genellikle seçenekler arasında en büyük, en ağır ve en gürültülü olanıdır, ancak fantastik bir fincan espresso üretir. Bu makineler, su basıncını uygun bir seviyede tutmak için bir pompa kullanarak çalışır.

Piston Espresso: Harika, az bakım gerektiren bir espresso makinesi arıyorsanız, bir piston veya manivela sistemi ile çalışmak yerine bunları düşünün. Basınç oluşturmak için bir pompa yerine, bu makinelerde buhar oluşturmak için manevra yapılması gereken bir seviye kullanılır. Pistonlu bir espresso makinesi çok sessiz olmasına rağmen, kolu sürekli olarak çekmek için çok fazla kol kuvveti gerektirebilir. Dahası, pistonlu espresso makinesi harika bir fincan espresso yapabilir, ancak sürecin asılması pratik gerektirebilir.

Buharlı Espresso: Espresso yapmak için basınç oluşturmak için buharı kullanan bu buharla çalışan espresso makineleri tipik olarak evde bulunan türlerdir. Daha az yer kaplayan ve daha az paraya mal olan daha küçük makinelerle, buharlı espresso makineleri oldukça hızlı ve kullanımı kolaydır. Ancak, üretilen buharın uygun basınç seviyesini sağlamayabileceğini ve bu nedenle buhar seviyesinin sürekli olarak muhafaza edilmesi gerektiğini unutmayın.

Moka Tencere: Moka Tencere, espresso üretmek için bir set üstü ocak yöntemidir. İşlem basit ve kolaydır, ancak nihai ürün profesyonel olmaktan daha az olabilir. Özel tasarlanmış iki parçalı tencere kullanılarak, tencerenin dibinde kaynayan suyun ürettiği buhar, kahvenin kaynamakta olduğu tencerenin üst kısmına itilir. Diğer ev tipi espresso makinelerinden çok daha az basınç gerektirir, ancak süt köpürtme veya köpürtme aparatları yoktur, bu nedenle fiyat ve boyut için bu özelliği feda etmeniz gerekebilir.

Bu farklı ev tipi espresso makinelerinden herhangi biri, lezzetli bir fincan espresso yapmanıza olanak tanır. Seçiminiz ihtiyaçlara, kullanılabilirliğe, makinenin genel boyutuna ve tabii ki fiyata dayalı olmalıdır. Üst düzey bir espresso makinesi, binlerce dolarlık bir faturayı çalıştırabilir.