Gazlı ızgaralar, barbekü meraklıları arasında popüler bir seçimdir. Esas olarak, çünkü kömür ızgaralara kıyasla, gazlı ızgaraların temizlenmesi daha kolaydır. Ayrıca gazlı ızgaraların kullanımıyla ilgili daha az kaza yaşanıyor ve on dakikada mangal yapmaya hazır hale geliyor. Gazlı bir ızgara satın almayı veya ızgara yapmak için bir gazlı ızgarayı yükseltmeyi düşünenler için, bir tane satın almadan önce dikkate alınması gereken birkaç şey var. Bu birkaç ipucunu dikkate almak, aramayı daha hızlı ve kolay hale getirecek ve sonunda satın aldığınız ızgarayı kullanmanız daha tatmin edici olacaktır.
1. Üç Seviyeli Gazlı Izgaralar
Giriş seviyesi
Buegas ızgaraları, bugün piyasada bulunan en temel gazlı ızgaralardır. 150 ila 300 $ ‘dan başlayan makul fiyatları vardır. Giriş seviyesi gazlı ızgaralar odun veya odun kömürüne ihtiyaç duymaz ve kendi ısısını üretir. Bu tip gazlı ızgara ile ilgili olarak, çerçeve ve ana gövde için paslanmaz çelikten yapılmış birini seçmek en iyisidir.
Orta Sınıf
Öte yandan bu gazlı ızgaralar biraz daha pahalıdır ancak aynı zamanda temel gazlı ızgaradan daha fazla özellik sunar. Orta sınıf gazlı ızgaraların fiyatları 350 ila 1150 $ arasında değişmektedir. Bu tür gazlı ızgaralar için, kaliteli bir ürün elde etmek için yerleşik üreticiler tarafından yapılanları seçmek en iyisidir.
Deluxe Modeller
Bu gazlı ızgaralar, fiyatları 1500 dolardan başlayan mahsulün kremasıdır ve çoğu model 5000 doların üzerindedir. Üst düzey gazlı ızgaralar, genellikle onlar için bir satış noktası olarak büyük BTU derecelendirmelerini kullanır. Bununla birlikte, lüks model gazlı ızgara alırken, gazlı ızgaranın markası ve malzemeleri ana endişe olmalıdır.
2. Gazlı Izgaranın Temel Öğeleri
Piyasada satılan çoğu gaz ızgarasının temel yapısı oldukça basittir. Brülörler ısı üretir ve bir tür ısı dağıtma sistemi brülörlerin üzerindedir. Her şeyden önce yemeğin yerleştirildiği pişirme ızgaraları var. Kaputun altındaki ekipman, tipik bir gazlı ızgarayı mükemmel bir gaz ızgarasından ayıran şeydir. En az iki veya daha fazla ayrı brülöre sahip bir gazlı ızgara, daha fazla ısı kontrolü sağlar. Bu, pişirme yüzeyinde eşit ısı sağlar ve böylece daha lezzetli yiyecekler üretir. Mangal yaparken damlamalardan kaçınılamaz, ancak bu alevlenmelere neden olur. Bazı gazlı ızgaralar, alevlenmeleri kontrol etmek ve yiyeceğin lezzetini artırmak için onu lezzetli bir dumana dönüştürmek için sistemlerle donatılmıştır.
3. BTU’yu (İngiliz Termal Birimleri) Anlamak
Piyasada satılan çoğu gazlı ızgara, ürünlerinin ana satışı olarak BTU’ları kullanır. Ancak çoğu insan BTU’nun anlamını bırakın, BTU’ların gazlı bir ızgarayla olan ilişkisini anlamıyor. BTU, bir gaz ızgarasının yakabileceği gaz miktarını gösteren İngiliz termal birimi anlamına gelir. Gazlı ızgaralarda, yiyeceklerin daha verimli pişirilmesine izin verdiği için bazen daha az BTU daha iyidir. Çok fazlası brülörlere zarar verebilir ve gazlı ızgaranın ömrünü kısaltabilir. Bununla birlikte, daha büyük ızgaralar için, daha geniş pişirme alanını kaplamak için daha yüksek BTU’lara sahip olmak en iyisidir.
4. Sağlam Yapıyı Kontrol Edin
Sağlam ve sağlam bir yapıya sahip bir gazlı ızgara seçmek önemlidir. Kötü yapılı bir gazlı ızgara kıpırdatma eğilimindedir ve yerine oturduğunda parçalanabilir. Satış katında sergilenmeyen bir gazlı ızgara satın almaktan kaçının, satın almadan önce gazlı ızgaranın dengesini kontrol edebilmek için bir ekran bulunduğundan emin olun. Yüksek kaliteli U.S. Steel’den hazırlanmış bir gazlı ızgara seçin ve ayrıca fırınlanmış, porselen emaye kaplamalı bir gazlı ızgaraya gidin. Izgaraların dökme demir, porselen kaplı dökme demir veya alüminyum ve paslanmaz çelikten yapıldığını kontrol edin.
5. Gazlı Izgara Bakımı
Bir gazlı ızgara satın alırken, onu yıllarca çalışır durumda tutmak için gereken bakım miktarını dikkate almak önemlidir. Karmaşık olmayan ancak kapsamlı ürün bilgileri sağlayan ve ücretsiz müşteri hizmetleri hattı sunan bir gazlı ızgara markası seçin. Markanın güvenilir bir bayi ağının yanı sıra parçalara ve hizmetlere sorunsuz erişim sağlayıp sağlamadığını kontrol edin.
GIPHY App Key not set. Please check settings