Aziz Patrick Günü’nü Kutlamak İçin Bazı İrlandalı Tarifler

Aziz Patrick Günü 17 Mart, yeşil ve diğer İrlanda geleneklerini giymek için bir gün. Koruyucu aziz Aziz Patrick İrlanda’da doğmamış olsa da, Yeşil (baharı ve mahsulün gelişmesini simgeleyen), eğlenceli ve İrlandalı olan her şey bu tatili kutlamak için giyilebilir veya kullanılabilir. Ve her yaş için bir tatil. İşte St Patricks Günü’nde kullanabileceğiniz bazı eğlenceli fikirler.

Birkaç damla yeşil gıda boyası, yeşil isteyebileceğiniz her şeye, hatta bir fincan fıçı biraya bile girer. İrlanda kreması veya İrlanda viskisiyle yapılan her şeyde İrlanda ruhu vardır.

Otantik konserve sığır eti ve lahana

Tuzlanmış sığır eti, yaklaşık 4 lbs.
1 meyve suyu portakal
18-20 tam karanfil
1 çay kaşığı. bütün sarı hardal tohumları
1/2 çay kaşığı. kimyon tohumları
1/2 çay kaşığı. bütün karabiber
1/2 çay kaşığı. bütün kişniş

Pişirmek için büyük bir tencereye konserve sığır etini koyun. Karanfilleri alın ve yerleştirin, ardından kalan baharatları üzerine serpin. Göğüs etini suyla örtün, kaynatın, ardından 3 saat veya yumuşayana kadar pişirin.

3 lbs. küçük patatesler, soyulmuş
2 1/2 lbs. havuç, soyulmuş ve büyük parçalar halinde kesilmiş
1 orta boy lahana

Sığır eti bitmeden yaklaşık 40 dakika önce, büyük bir tencerede su kaynatın ve patates ve havuç pişirin. Uzun pişmesi gerekmediği için servis yapmaya hazır olduğunuzdan yaklaşık 10 dakika önce lahana ekleyin. Sebzeleri süzün.

Bir tepside et ve sebzeleri düzenleyin ve en sevdiğiniz hardallarla servis yapın.

Aziz Patrick Day Cookie Pops (çocukların yapması için)

Vanilyalı Gofret Kutusu
Popsicle çubukları kutusu
Vanilya veya çikolatalı krema; veya Fıstık ezmesi
Çeşitli süslemeler çikolata parçaları, pudra paketleri, çeşitli yeşil şekerler, yeşil şeker serpintileri, ju ju arıları, serpmeler vs.

Vanilyalı gofretlerden düz kenarları tabağın üzerinde olacak şekilde yayın. Vanilyayı, çikolatalı kremayı veya fıstık ezmesini alın ve düz bir yüzeye yayın. Sonra, bir Popsicle çubuğu alın ve ucu kurabiyenin ortasına koyun. Sandviç yapmak için üstüne başka bir vanilyalı gofret koyun.

Artık çocuklar yaratıcı olabilir! Kurabiye popunu yeşil yonca haline getirin; vanilyalı krema uygulayın ve yeşil krema paketi ile çizin; şekerlerle bir kap altın yapmak; istediğin herhangi bir şey!
Çocukların okula götürmesi için harika bir muamele yapıyorlar!

Easy Hot Viski Punch (yetişkinler için) 1 Kişilik

1 ölçü viski
2 çay kaşığı beyaz şeker
4-6 karanfil
2 dilim taze limon
7 oz. kaynayan su

Güçlü bir bardağa viski, karanfil ve limon dilimlerini koyun. 2. Şeker eriyene kadar kaynayan suyun üzerine dökün. 3. Alev alev yanan bir ateşten keyifle yudumlayın.

İrlandalı Çörekler

1/2 su bardağı tereyağı
4 su bardağı un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı şeker
1 yumurta
1 su bardağı süt
Not: İsterseniz kuru üzüm, hurma veya diğer kuru meyveleri ekleyebilirsiniz.

Yaklaşık 18 çörek yapar.

Fırını önceden 425F’ye ısıtın.

Geniş bir kapta tereyağı ve unu ufalanana kadar karıştırın. Kabartma tozu, tuz ve şeker ekleyin.
Ayrı bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Hamur yapmak için kuru malzemelerle karıştırın.
Unlu yüzeye çevirin ve bir inç kalınlığa kadar yuvarlayın. Bir kurabiye kalıbı veya bir bardağın dibiyle, hamuru 2 inçlik yuvarlaklar halinde kesin. Yağlanmış kurabiye yaprağına yaklaşık bir inç aralıklarla yerleştirin ve 15 dakika pişirin.

İrlandalı kreasyonlarınızı servis ederken, yemeği kutsamak için İrlanda tostunu unutmayın!