Aynı Eski Şaraptan bıktınız mı? Ödüllü Bir Çeşitlemeyi Deneyin

“Sideways” filmi şarap tadımını de rigueur yapmadan önce bile, uzmanlar harika bir şarabı yudumlamanın ve tadını çıkarmanın değerini biliyorlardı.

Ancak Bordeaux’dan bir Beaujolais tanımıyorsanız, tavsiyeler hoş bir rahatlama olabilir. Bu amaçla, neden Viansa Şaraphanesi’nden 2002 Samuele Cabernet Franc’ı düşünmüyorsunuz?

Bu kompleks şarap, menekşe aromalarını ve tatlı ardıç ve yaban mersini aromalarını yayar. Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ve Merlot’un 26 ay meşe fıçılarda yaşlandırılan ayırt edici bir karışımı, bunu güzel dengelenmiş tanen ve asitlerle zengin ve zarif bir şarap haline getirir.

Hala bu şarabın bir bekçi olduğuna ikna olmadınız mı? Altın Madalya ile ödüllendirildi ve 2006 Jerry D. Mead Yeni Dünya Uluslararası Şarap Yarışması’nda sınıfının en iyisi seçildi.

1990 yılında kurulan yarışma, Kuzey Amerika, Orta Amerika ve Güney Amerika’nın yanı sıra Avustralya, Yeni Zelanda ve Güney Afrika’nın her yerinde üretilen şaraplara açıktır.

Tüm şaraplar, ucuzdan yüksek fiyatlara kadar değişen fiyat kategorisine göre değerlendirilir ve her bir şarap kendi türünden diğerlerine ve aynı zamanda fiyat benzerlerine göre değerlendirilir. Bugüne kadar, Amerika’da her fiyat sınıfından en iyi şarapları birbiriyle karşılaştırarak en iyi çeşit veya türü belirlemek için tek rekabet budur.

Tüm şarapların liyakate dayalı olmasını sağlamak için, yarışma hakemleri tattıkları şarapların kimliğini bilmiyorlar ve girilen şarapları bilmiyorlar.

Samuele, onu bir yaz barbeküsü, otlar ve sarımsakla kavrulmuş etler ve daha ağır İtalyan yemekleri gibi basit bir şeyle eşleştirerek tamamen deneyimlenebilir.

Viansa, Sonoma Valley Wine Country’nin girişinde yer alan bir şarap imalathanesidir. Bir dizi ödüllü California çeşidi sunmanın yanı sıra Viansa, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki İtalyan çeşitlerinin önde gelen üreticisidir.