Alaska Yabani Somon Gerçek Bir Avdır

Alaska, yabani somonu ile ünlüdür. Alaska somonunun tadı, yağ içeriğine ve olgunlaştığı ortama bağlıdır. Alaska’nın saf suları ve doğal yiyeceklerin bolluğu, Alaska somonuna benzersiz bir tat verir.

Alaska’nın el değmemiş sularında yıl boyunca somon yakalanmasına rağmen, Anchorage ve güney merkezli Alaska’daki balıkçılık mevsimi, Mayıs ayı sonlarında, ödüllü kral somonunun bölgedeki buzulla beslenen tatlı su akıntılarında yumurtlamak için eve döndüğü zaman gerçekten ısınıyor.

Kalan dört çeşit Pasifik somonu (sockeye, coho, chum ve pink) de genel alanda bulunur.

Pek çok balıkçı, beş somon türünün tümü “grand slam” olarak bilinen şeyi yakalamaya çalışıyor. Bazıları, hangisinin onları elinizdeki parmaklarla eşleştirmenin kolay bir yolu olduğunu söylüyor.

• Başparmak-Chum somonu (Köpek). Bu balık için en iyi balıkçılık temmuz ortasından ağustos sonuna kadardır. Chum somonunun sert bir dokusu, çekici turuncu-pembe rengi ve narin tadı vardır, bu da onu sigara içmek için mükemmel bir balık yapar. Ortalama ağırlık sekiz pounddur ve 25 ila 27 inç uzunluğa kadar büyüyebilirler.

• İşaret parmağı-Sockeye somonu (Kırmızı). En çok mayıs sonundan haziran başına veya temmuz ortasına kadar mevcut olan sockeye somonu, en çok bulunan ikinci Alaska somonu türüdür. Bu tür, nehrin yukarısındaki yumurtlama yolculuğuna başlarken gümüş rengi bir renkten parlak kırmızı bir gövdeye ve yeşil bir kafaya dönüşür. Ortalama ağırlıkları 6 pounddur ve neredeyse üç fit uzunluğa kadar büyüyebilirler.

• Orta parmak-Kral somonu (Chinook). Kral somon balığı için en iyi balık avı haziran ortasından temmuz ortasına kadardır. Alaska’daki en büyük somon türü, renkleri, yüksek yağ içeriği, sert dokusu ve etli tadı ile ödüllendirilirler. Ortalama ağırlık yaklaşık 20 pound ve uzunluk 30 ila 40 inç arasında değişiyor.

• Yüzük parmağı – Gümüş somon (Coho). Turuncu-kırmızı eti, sıkı dokusu ve hassas tadı ile koholar yerel halk arasında oldukça popülerdir. Onlar için en iyi balık avı, Ağustos başından Eylül ortasına kadar bulunur. Cohos, ortalama ağırlıkları 12 pound ve uzunluğu 25 ila 35 inç arasında değişen türlerin en büyüğüdür.

• Pembemsi parmak-Pembe somon (Humpy). Koşularının doruğunda, milyonlarca pembe, tatlı su nehirlerinden ve akıntılarından yumurtlama alanlarına doğru yüzüyor. Pembeler, türlerin en küçüğü ve en bol olanıdır ve ortalama iki ila üç pound arasındadır. Pembeler için en iyi balık tutma, temmuz ortasından ağustos sonuna kadar gerçekleşir.