Acai – Süper Gıdaların Tacını Giyer

Acai meyvesi, meyvenin sadece% 10’unun gerçekten yenilebilir olması açısından gariptir, bunun ana nedeni, meyvenin çoğunu kaplayan büyük bir taşa sahip olmasıdır. Üzümden biraz daha küçük koyu mor bir meyvedir, acai daha yaygın olarak dondurma, yemek çubukları ve ayrıca enerji içecekleri ile karıştırılır. Acai meyvesi, geç hasattan sonra hızlı işlenmeye ihtiyaç duyar.

Acai meyvesi, güney amerika’da amazon’un yağmur ormanlarında yetişir ve kimileri tarafından organik bir meyveden fazlası olarak kabul edilir. Bu yağmur ormanları her türlü imalatla el değmeden kalıyor, bu bölgedeki her şey doğanın istediği şekilde büyüyor ve hiçbir şekilde seri üretim eklenmiyor.

Bu meyvenin telaffuzu “ah-sigh-ee”, acai veya euterpe oleracea (arecaceae) ‘nın sağlık özellikleri bakımından mükemmel olduğu ve metabolizmaya büyük ölçüde yardımcı olduğu görülmüştür. Bir sağlık gurusu ve en çok satan yazar olan Dr. Nicholas Perricone tarafından acai’yi “süper gıda” olarak nitelendirerek oldukça tanıtıldı.

Acai meyvesinin kuzey amerika’da olduğu ve palmberry ağacından geldiği milenyumun dönüşüne kadar değildi. Genellikle Amazon’da yetişir, bu bölgenin yerlileri meyveyi yetiştirir ve uzun yıllardır onun sağlık üreten özelliklerinden yararlanmaktadır. Acai genellikle bir püre olarak veya bir smoothie veya milk shake olarak tüketilir, bu içecek Brezilya sahillerinde ve tropik tatil beldelerinde daha yaygın olarak servis edilir, ancak acai çoğunlukla bir miktar şarap şarabının tadına baktığı için elde edilen bir tada sahiptir.

Acai, kolesterol ve serbest radikallerle savaştığı kanıtlanmış bir antioksidan türü olan antosiyaninlerde bol miktarda bulunur, acai tüketmenin kanla ilgili bozuklukları azalttığı ve kan damarlarını gevşettiği kanıtlanmıştır. Aynı zamanda, artresklerozun önlenmesinde büyük bir yardımcıdır ve güçlü bir kanser savaşçısıdır. Üzümdeki antosiyanin içeriği nedeniyle kırmızı şarap sizin için sağlıklıdır. Acai berry, herhangi bir üzümden X30’un üzerinde antosiyanine sahiptir.

Antosiyaninlerin yanı sıra, acai meyvesinin bir başka faydası da kalp için çok faydalı olan aleik asit adı verilen bir asittir. Oleik asit ayrıca kansere neden olan bir onkojenin (bu, birçok meme kanseri patentinde bulunur) harekete geçmesini engeller, Acai ayrıca herhangi bir sindirim rahatsızlığı olan herkes için harikadır.

Acai bir besin takviyesi olarak iyidir, yağ ve kolestrol açısından çok düşüktür ve yine de lif bakımından yüksektir. Bu faydalar genellikle ciltte bulunur, acai derisi fitosteroller, C vitamini, E, manganez, krom, bakır ve hatta bor gibi besinler ve ayrıca kalsiyum içeren birkaç tane daha içerir, acai sütten bile daha fazla kalsiyum içerir.

Son zamanlarda yapılan çalışmalarda acai’nin bu makalede bahsedilenler dışında başka faydaları da vardır, bu tür rahatsızlıklar çeşitli virüs ve prostat problemlerini içerecektir. Ayrıca lipoprotein metabolizmasının iyileştirilmesine yardımcı olur ve bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Acai’nin daha az bilinen özelliklerinden biri, canlandırıcı nitelikleri nedeniyle çok güçlü afrodizyak özelliklerine sahip olduğudur. Bu afrodizyak üretmek için acai posasını guarana ile karıştırmanız gerekir, bu en güçlü kombinasyondur, ancak bu en güçlü kombinasyon acai berry, süt veya bira dahil herhangi bir meyve veya karışımla karıştırılabilir.

Ne yazık ki şimdi acai meyvesi Amerika Birleşik Devletleri’ndeki herhangi bir mağazada bulunmuyor, bunun nedeni meyvenin çok çabuk bozulması, bu meyvenin elde edilebilmesinin tek yolunun dondurulmuş veya püre haline getirilmiş bir form olduğu düşünülüyor. Brezilya’da sporcular meyveyi günlük diyetlerinin bir parçası olarak alırlar ve sağlıklı bir yaşam tarzı için bunu bir zorunluluk olarak görürlerdi.

Acai meyvesi küçüktür ve başka bir yerde sahip olduğu besinleri bulabilmenize rağmen buradaki fark, acai’nin hepsini küçük bir alana sıkıştırmasıdır, bu iyi bir sağlıklı yaşam tarzı üstlenmenin birinci sınıf bir yolu olarak kabul edilmiştir.

Bu harika meyvenin diğer faydaları arasında daha fazla enerji, dayanıklılık, sindirim ve zihinsel uyarım bulunur. Acai’yi meyve suyu veya smoothie formunda içmek ayrıca geceleri daha iyi uyumanıza yardımcı olur. Acai ayrıca bir yumurta beyazından daha fazla protein içerir, aynı zamanda size hızlı bir trenin enerjisini sağlayan canlandırıcı bir ajan olarak hizmet eder, bu, cinsel dürtü ve performansı artırmak için iyi bir yoldur.