Yeşil Çayların Vücut Yağına Etkisi

Kilo vermek birçok kişinin kafasında bir konudur. Koşarken yemek yememiz, televizyon izleme yaşam tarzımız, çoğumuzun bel ölçüsünün evlilikten daha büyük olmasına neden oldu; ve bizim için sağlıklı olandan daha büyük bel ölçüsü. Aslında, ABD Hastalık Kontrol Merkezleri, 60 milyondan fazla Amerikalının veya yetişkin nüfusun% 30’unun obez olduğunu tahmin ediyor.

Kendimizi yoluna koymazsak çok yakında obeziteye bağlı hastalıklar ölüm nedeni olarak ülkemizde başı çekecektir. Obezite, kalp hastalığına, yüksek tansiyona, Tip II diyabete yol açar ve bazı kanser türleri için riskinizi artırır. Kilomuz arttıkça risk seviyelerimiz de artar.

Peki, kilo vermeye nasıl başlayacağız? Çoğumuz daha az yememiz ve daha fazla egzersiz yapmamız gerektiğinin farkındayız. Vücudumuza bir günde yaktığımızdan daha fazla kalori koymak kilo alımına neden olur. Kalorileri azaltmak ve egzersiz yapmak, harcama ve alımınızı aynı hizaya getirmenize yardımcı olabilir. Bu temel kilo verme prensibini kesinlikle aşmak yok.

Ancak araştırmalar, kilo vermenize yardımcı olabilecek bazı yiyecekler ve kalori diyebileceğinizden daha hızlı kilo verebilecek diğer yiyecekler olduğunu gösteriyor. Burada kesinlikle kalorilerden bahsetmiyorum Yağ yakmanıza veya daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olan gıdalardan, vücut tarafından enerji olarak kullanılamayan, böylece otomatik olarak yağa dönüşen gıdalardan bahsediyorum.

Size yardımcı olabilecek yiyeceklere bakalım. Bunların hepsinin düşük kalorili olmadıklarına şaşırabilirsiniz. Bununla birlikte, daha uzun süre tok hissetmenize veya yağ yakmanıza yardımcı oldukları bilinmektedir.

Kuruyemiş Kuruyemişlerin, özellikle de bademlerin kilo vermeye yardımcı olduğu bulunmuştur. Şimdi, kuruyemişler tam olarak düşük kalorili bir yiyecek değildir ve ölçülü olarak tüketilmeleri gerekir. Ancak çok besleyicidirler.

Kuruyemişler yağ bakımından yüksektir, ancak kanda iyi kolesterolü destekleyen tür olan HDL yağıdır. HDL kolesterol, damarları tıkayan ve kalp krizi ve felçlere yol açan kötü kolesterol olan LDL kolesterolün vücuttan atılmasına yardımcı olur.

Cevizlerin bizi daha uzun süre tok hissettirdiği düşünülmektedir. Ek olarak, sindirim sırasında çok fazla kalori yaktığı görülen protein içerirler. Doktorlar kuruyemişlerin nasıl çalıştığı konusunda biraz belirsizdir, ancak kilo kaybı üzerinde bir etkisi var gibi görünüyor.

Süt Araştırmaları, her gün 24 ons az yağlı süt içenlerin, süt içmeyenlere göre daha hafif olma eğiliminde olduğunu göstermiştir. Yine, nedenleri net değil, ancak az yağlı süt metabolizmayı hızlandırıyor gibi görünüyor. Bir çalışma, 3-4 porsiyon düşük yağlı süt ürünleri içeren düşük kalorili bir diyet yiyen ve egzersiz yapan kadınların, daha az süt ürünü ile düşük kalorili diyet yiyen ve egzersiz yapanlara göre daha fazla kilo verdiğini gösterdi.

Yeşil Çay Son yıllarda yeşil çay, sağlığı koruma ve hastalıkları önleme kabiliyeti nedeniyle büyük ilgi gördü. Yeşil çayın kalp hastalığını, kanseri, Alzheimer hastalığını ve hatta Tip II diyabeti önlediği gösterilmiştir. Ancak, yeşil çayın da kilo vermeye yardımcı olma potansiyeli olduğunu giderek daha fazla keşfediyor.

Öncelikle yeşil çayın bu kadar özel yanlarından bahsedelim. Sihir antioksidanlarda saklıdır. Antioksidanlar önemlidir çünkü vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşırlar.

Serbest radikaller, yediğimiz yiyecekleri enerjiye dönüştürürken oluşan zarar verici moleküllerdir. Serbest radikaller hücrelere ve DNA’ya zarar vererek kontrol edilmedikleri takdirde hastalığa yol açar. Her gün diyetlerimizde antioksidan bulundurmak bu yüzden bu kadar önemlidir. Meyve ve sebzeler de iyi antioksidan kaynaklarıdır.

Ancak, etraftaki en güçlü antioksidanlardan bazıları yeşil çayda bulunanlardır. Çay antioksidanları kateşinler olarak bilinir ve kuru çay yaprağının ağırlığının yaklaşık% 25’ini oluştururlar. Çay dört ana kateşin maddesi içerir: epikateşin (EC), epikateşin gallat (EKG), epigallokateşin (EGC) ve epigallokateşin gallat (EGCG). Epigallocatechin gallate (EGCG), çayda en bol bulunan kateşindir.

Sağlık uzmanları, bu kateşinlerin daha fazlasını siyah çaydan daha doğal formunda tuttuğu için siyah çayın yerine yeşil çayı tercih eder. Siyah çay, bu kateşinlerin bazılarını orijinal durumlarından daha az sağlıklı olana dönüştüren bir fermantasyon sürecinden geçer. Kilo vermemize yardım edebilecek gibi görünen bu kateşinler.

Özel bir çalışma Japon erkeklere baktı. Gerçek çalışma başlamadan önce tüm erkekler iki hafta boyunca aynı sağlıklı diyetle beslendi. Sonra, bazı erkeklerin her gün 690 mg çay kateşin içeren bir şişe çay içtiği 12 haftalık bir çalışma dönemi başladı. Erkeklerin geri kalanına her gün sadece 22 mg kateşin içeren bir şişe çay verildi. Bütün erkekler sağlıklı beslenmeye devam etti.

Çalışmanın sonunda, her gün 690 mg çay kateşin tüketen erkekler, daha az çay kateşini tüketen erkeklere kıyasla, vücut kitle indekslerini, vücut ağırlığını, bel çevresini ve vücut yağ kütlelerini önemli ölçüde düşürmüştü. Çalışma, çaydaki kateşinlerin sağlıklı bir diyetin parçası olduğunda vücut yağını azaltmaya yardımcı olabileceği sonucuna varmıştır.

Bu nedenle, kilo vermek için kalorilerimizi azaltmamız ve düzenli egzersiz yapmamız gerektiğini bilsek de, hedeflerimize daha kolay ulaşmamıza yardımcı olabilecek yiyecekler olduğunu bilmek güzel. Bu yüzden sağlıklı beslenmenize biraz fındık, süt ve yeşil çay ekleyin ve vücudunuzun nasıl değiştiğini izleyin!