Sansasyonel Çikolatalı Yulaflı Kurabiye

Bu, çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler için kesinlikle muhteşem bir tarif. Yulaf ezmeli kurabiyeler pek çok kişi tarafından havalı ve modern bir tatlı olarak görülmese de, geleneksel tariflerin on yıllar boyunca hayatta kalmasının bir nedeni var. Ve bu tarif bunu kanıtlıyor – bazen gelenekler en iyisidir! Çocuklar bile hızlı ve sağlıklı bir muamele yapmak için dahil olmak isteyeceklerdir.

Çikolatalı yulaf ezmeli kurabiye
Hazırlık: 10 dk, Aşçı: 10 dk.

* 3/4 ​​lb. yarı tatlı çikolata parçaları
* 1/2 su bardağı yumuşak tuzsuz tereyağı
* 1 yumurta
* 1/2 su bardağı şeker
* 1/4 çay kaşığı. vanilya özü
* 3/4 ​​su bardağı çok amaçlı un
* 1/4 çay kaşığı. karbonat
* 1 çay kaşığı. kabartma tozu
* 3/4 ​​bardak çabuk veya eski usul yulaf, pişmemiş
* 1/4 çay kaşığı. tuz (isteğe bağlı)

Fırın önceden 375F’ye ısıtılmalıdır. Geri kalanından 1 fincan çikolata parçalarını ayırın ve bunu bir tencerede kısık ateşte eritin. Kenara koyun.

Pürüzsüz ve kabarana kadar şekeri ve tereyağını bir kasede çırpın. Eritilmiş çikolata, vanilya ve yumurtayı ekleyin.

Kalan malzemeler başka bir kapta birleştirilmelidir. Kalan çikolata parçalarını ve önceden hazırlanmış çikolata karışımını karıştırın.

Yuvarlatılmış çorba kaşığı dolusu yağsız bir kurabiye yaprağına koyun, gerektiği kadar 8-10 dakika pişirin, ardından çerezleri bir tel soğutma rafına çıkarmadan önce çerez kağıdında 1 dakika soğutun.

Çerezleri dondurmak için, tazeliğini korumak için hızla soğutun. Tüm süt ve yumurta bazlı yiyecekler buzdolabında soğutulmalıdır. Tek servislik miktarları dondurucuya dayanıklı kaplara koyun ve sıkıca kapatın. Alüminyum folyo tercih edilirse, çerezlerin şekilsiz hale gelmesini önlemek için güvenli bir şekilde kapatmak için kenarları sarın ve katlayın ve düz bir yüzeye yerleştirin.

Kapları donana kadar dondurucuya koyun. (Çerezler güvenli bir şekilde dondurulduktan sonra, bir çerez sayfası gibi düz yüzey, dondurucu alanından tasarruf etmek için çıkarılabilir). Kurabiyeler dondurucuda 2 aya kadar taze kalacaktır. Paketlerini açmadan önce, çerezleri oda sıcaklığında tamamen çözdüğünüzden emin olun. Zevk almak! (Ölçülü olarak elbette. Ancak, denetimin her seferinde bir tane olması gerektiğini kim söylüyor?)