Sağlık Ve Ötesi! Sağlıklı Bir Kurabiyenin Sırlarını Keşfedin.

İnsanların çoğunluğu gibiyseniz, hayattan daha fazla zevk almak için sağlıklı bir vuruş içindesiniz. Karşılaşabileceğiniz sorunlardan hangisi, sağlıklı bir kurabiye için tüm bu tatlı kurabiyeleri bırakmaktır. Elbette, tonlarca şeker içermeyen herhangi bir kurabiyenin iyi olabileceğine inanmayabilirsiniz. Ancak bu doğru olmayabilir ve sağlıklı bir kurabiye yemenin yanı sıra kesinlikle sizin için en iyisidir. Yiyebileceğiniz bazı kurabiyeler ve bunların sizin için neden iyi olduğu hakkında daha fazla bilgi edinin.

Elbette, kötü beslenme alışkanlıklarını tatlılarla değiştirmek zordur, ancak bunun YAPILABİLECEĞİNİ unutmayın. Yine de Susam Sokağı’ndan Kurabiye Canavarı yapabiliyorsa, kesinlikle siz de yapabilirsiniz. Sırf sağlıklı bir kurabiye yemeyi seçmeniz, tadınızın kısıtlanacağı anlamına gelmez. İnternette ve bir dizi yemek kitabında tatlı tadı olan lezzetli tatlar içeren düzinelerce tarif var. Sağlıklı bir kurabiye, yulaf ezmesi, kuru üzüm, muz, hindistancevizi ve hatta elmayı kazmak demektir.

Hala bir kurabiyenin tüm meyvelerle bile nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini anlamaya çalışıyorsanız, kesinlikle iç sırları bilmeniz gerekecektir. Yeni başlayanlar için, sert granül şekerlerin yerine yapay tatlandırıcılar kullanılabilir. Bazen daha az rafine edilmiş saf beyaz şekerlerin kullanımı da kullanılır. Esmer şeker birçok kurabiyede kullanılır ve şaşırtıcı bir şekilde sizin için de iyidir. Diğer bir deyişle şekerin içinde o kadar şeker yoktur ve kurabiye sağlıklı bir kurabiyeye dönüşür. Ayrıca çiğ bal, işlenmediği için sağlıklı bir kurabiye yapımında da rol oynar.

İçine birçok farklı meyve türü karıştırdığınızda beyaz rafine şeker olmadan da kurabiyeler yapılabilir. Kuru üzüm, elma ve hurmanın kendine özgü bir tadı vardır ve çok doğal olarak tatlı bir tatlıdır. Ayrıca çiğ hindistan cevizi, bir kurabiye için mükemmel bir lezzet sağlar. Aslında çok sağlıklı bir kurabiye, doğal olarak tatlı olan bir Hindistan Cevizi damlasıdır. En mükemmel tadı vermek için ya karışıma koyabilir ya da kahverengileşip şekersiz bir kurabiyenin üzerine koyabilirsiniz. Yağlar, bir kurabiyeyi tatlı yapmada rol oynar, bu yüzden onu pişirirken mümkün olduğunca çok kullanın.

Son olarak, yağları da azaltabilirsiniz. Herhangi bir tür hidrojene yağ veya trans yağ eklemek istemiyorsanız, şahane bir kurabiye yemek daha kolaydır. Yapmanız gereken tek şey biraz hafif çikolata, birkaç meyve çilek ve fındık eklemektir. Bazen sadece unu da ortadan kaldırmak ve bar tatlısı olarak yemek isteyebilirsiniz. Yapmaya veya satın almaya karar verdiğiniz sağlıklı çerez türü ne olursa olsun, tadını çıkardığınızdan emin olun. Günümüzde sağlıklı bir seçim için geçmişin eski alışkanlıklarından vazgeçmek yeterince zordur.